Shang Hai Dumpling

📍地址：1581 NJ-27, Edison, NJ 08817 好久好久沒去了，疫情關了很久，之後只做外賣一段時間，之後關門了重新裝修了！今天經過，特意吃了！ 環境變好了很多，全部電腦自動化，先從電腦下單，然後再等座位！ 由於全部都是自助服務，免小費喔😏😏 菜品： ⭐️⭐️⭐️ 小籠包- 以前皮薄餡料足，現在皮變厚了，但湯汁還是很多！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 涼拌海帶絲- 很喜歡這家的海帶， 不辣的哦，偏甜，很特別，很好吃！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 油豆腐粉絲湯- 小孩子必點，我兩個小孩子最喜歡喝！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 紅燒獅子頭- 豬肉和豆腐還有粉葛完美配合！醬汁偏甜！但還是很好吃！ ⭐️⭐️⭐️ 酸菜魚片湯- 酸酸很開胃，但魚片很少！不過沒有魚骨頭的！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 炸牛奶- 這是新增的菜品，味道還不錯，但$5.5 才3塊！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 上海三絲兩面黃- 紅蘿蔔香菇肉絲配上炸好的麵條，脆中帶濕，不錯！ ⭐️⭐️⭐️ 糯米燒賣- 小孩很喜歡吃，但是我還是喜歡吃廣式的糯米飯！🤣 總結： 不知道是不是換了老闆，廚房裡面好幾個員工都是以前的舊員工！但味道有點不一樣了！裝修之後很有中國氣息，開放式的廚房可以看到裡面！餐具都是一次性的，用的放心！

很久没有去上海小笼了 店内装修一新，让能眼前一亮 店内改成自助形式了，从点单到端食物都自助，上菜速度变快了。上海点心做的很正宗 喜欢上海美食的宝宝可以冲～

之前单独推荐过它家的小笼包和馄饨，有兴趣的宝宝可以看单独的晒货。今天加班到很晚，又来深夜放毒了。 店位于NJ Edison high way 27号路上，门面招牌非常不起眼，地址会放在最后面。晚上十点半还在开的附近餐馆很少了，它家营业时间是周二到周日上午11:30到晚上11:00，周一不营业，饭点去的话基本要排半个小时的队伍。以前店里基本只有中国人，现在老外去吃的越来越多了，毕竟味道好又便宜，虽然小笼包已经涨价了快一倍。 必点特色菜： 猪肉小笼包（普通版或蟹粉版），这个基本上吃过的都说好，首屈一指的招牌菜，外皮略透明，汤汁多而不破，猪肉新鲜不腻。 凉菜推荐： 海带丝，牛板筋，一荤一素都非常不错。 面食推荐：上海辣肉面，上海狮子头面，前者是我的爱，后者是我老公的爱，好吃量还足。 其他推荐： 红油抄手，荠菜大馄饨，八宝糯米饭，上海生煎包 不推荐菜： 盐水鸡（味道看心情，有时特咸），各种炒面和炒粉（及格水平），豆浆（非常稀） 整体评价： 美味家常菜的好去处，就是要排队，店铺装修一般，人均消费在二十刀以内。 @小猴子要乖乖 @bluer666 地址：1581 NJ-27, Edison, NJ 08817