tai ping sa choi kee 太平沙財記

平日有空陪陪家里的老妈四处逛逛当个私人司机，老妈说逛超市比逛商场来得实际，她就是喜欢货比三家，跑几个超市为家里囤食材。逛完就在附近的太平沙财记吃顿简单的午餐。好一段时间前吃过一次，当时他们刚开张不久人比较多，记得当时点的食物都不错。现在第二次造访，早上11:30只有2-3桌的客人。 餐厅是个开放式铺面在一个冷清的室内小广场里，广场内的店铺十居其九不是空的就是关了门，好荒凉的感觉！我们随意找个桌子坐下，点了净汤粉，净牛杂，和滑鸡煲仔饭。 净汤粉- 他们用的是宽度比较幼细的沙河粉，粉爽软韧柔劲道，口感滑溜，筷子不会一夹就断。清汤配沙河粉能吃出粉本身的米香，不错👍🏻 净牛杂-我两母女超喜欢吃牛杂，所以特意来份单点。这碟牛杂里有牛肠，金钱肚，牛肚，牛膀，牛柏叶。牛杂焖得入味，软嫩而不失嚼劲，非常野味，份量也十足。我自己把它们放进汤粉里成了牛杂汤粉。 滑鸡煲仔饭-店员提醒需要等20分钟，煲仔饭的米饭质感不错，软硬适中，底层在有锅巴，吃起来有点咔嚓咔嚓的声音，十分过瘾。但这煲饭美中不足的就是滑鸡，鸡肉一点都不滑而且还有点柴，令这煲饭逊色不少！加上煲仔饭的价钱有点小贵，令性价比降低了！ 整体食物还是可以的，希望鸡肉能多加改善，希望下次能真正吃到滑鸡的煲仔饭。它们家的沙河粉跟牛杂真的不错，值得推荐一下！