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Wu-Er - WOW Barbecue

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探店报告
陆凝晗 13

要想心情好,烧烤少不了|波士顿无二烤肉WOW🤩

计划赶不上变化,说的就是我俩。来之前列了一长串高大上的餐馆,看来看去反倒挑花了眼犹豫不决。家属说要不吃烧烤吧。一拍即合,说走就走! 店名:无二烤肉(Wu Er by WOW Barbecue) 地址:320 Washington St, Brookline, MA 02445 一开始对这家店充满了疑惑。店门口贴了一圈川菜(泡椒牛蛙,酸汤肥牛之类的),饭点时间也没啥客人,服务员也不会讲中文,菜单上写着店名叫black bamboo…能好吃吗? 然后,就又是一个真香的故事😋,嘻嘻。 🫒小菜:爽口拌木耳(图2). 香油味儿真重,蒜汁儿好辣,有点咸,清爽开胃! 🍖烧烤: 锡纸花甲粉(图5):推荐!花甲粉上了要抓紧吃,免得粉丝煮碎了。剁椒酱调味,再铺上蒜泥香葱,粉丝打底吸饱汤汁,就是香呀!花蛤也挺新鲜的,不错。之前在芝加哥的一家烧烤店同样一道菜瞎做,吃伤了。这回终于给花甲粉正名了。最后锅底的白菜,蒜蓉小料特别入味儿,扒拉地一点都不剩😍😍😍。 烤猪脚(图3):也还不错。猪皮挺多的,又脆又韧,有嚼劲。骨头上的筋啃起来最香!好吃😋。 🍢串儿: 羊腰大羊肉和牛肉(图1):推荐!烤的都特别嫩!家属今天吃到这家的烤羊腰都有点感动了,说比我们之前在休斯顿和芝加哥吃过的都好吃。我本身是不吃内脏的,挡不住他声情并茂地安利,尝试了一小口。确实很嫩,也没有脏器味儿!羊肉和牛肉串也很嫩,烤的火候适宜,肉质量也好,吃起来就是享受呀! 烤豆皮卷(图3):这个是除了花甲粉我的最爱!豆皮里包裹着金针菇韭菜和香菜。初尝是外面的孜然咸料,咬开是蔬菜的清甜,油香四溢,很好吃! 烤韭菜和麻辣软排(图4):它俩是和羊腰一起上来的,就没顾得上及时品尝。稍稍凉了一点之后排骨就没那么脆了。韭菜还挺新鲜的,吃多了有一丢丢咸。 我们还额外点了份馋嘴牛蛙(图6)。味道一般,就是火锅底料炒的,中规中矩不够辣。早知道就该点泡椒牛蛙的😔 他们家上菜速度奇快!虽然看着店里没啥客人,但一直在接单,一直有人来取外卖。生意还是很不错的!外加服务小哥哥隔着口罩看应该挺帅的,有种许光汉的感觉🤩,调的满杯水果茶(图7)还蛮好喝的! 小伙伴们哪天心情好了可以来尝尝哟!要是心情不好的话,就一定要来尝尝哟!毕竟没有什么是美食治愈不了的嘛!
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