洛杉矶探店 | Ysabel | 北美松饼天花板🤩
以前一直觉得北美松饼天花板是iHop,直到今天在Ysabel吃完brunch, 刷新了我对松饼的认知。
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🥞🥞🥞🥞🥞 Buttermilk Pancakes $18: 乍看菜单,几块松饼要将近20刀?但是看各家攻略都推荐了,想着试试看。吃了一口,还真是wow,从来不知道松饼可以这么好吃🤩🤩🤩🤩🤩 首先是厚!松饼超过一定厚度的话,会由于自身的重力而压垮里面的泡泡,很多餐厅为了让泡泡定型会加很多糖。但是他们家的松饼,大概是外头的两倍厚,并且不甜!技术上我在家完全无法实现,完全值这个价👍👍👍👍👍
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🧆🧆🧆🧆🧆 Short Ribs Hash $28:牛肉软嫩,肥瘦相间,非常入味,配上土豆和吐司就是完美早午餐🤩🤩🤩🤩🤩 再多配几片吐司就好了😆😆😆😆😆
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🍟🍟🍟🍟🍟 Truffle fries $18: 松露薯条,这个有点普通,感觉就是薯条上面撒一些松露粉,薯条量大但是很细,不值18刀。
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🧋🧋🧋🧋🧋Fruit smoothie $18: 忘了点的什么奶昔,乍看是蓝莓的颜色,但是有很浓的香蕉味。纯水果打的,但是这个价钱就贵了。
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我们几乎快2点到的,完全不用等位,街趴🅿️也好找,服务员说2点前下单就可以,他们家也不赶人。他们家装修非常出片,适合拍照。
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945 N Fairfax Ave, West Hollywood, CA 90046
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