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Talulla
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377 Walden St, Cambridge, MA 02138
电话
(617) 714-5584
探店报告
柯基妹的大圆p
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波士顿餐厅|Talulla
这家位于Cambridge的社区小餐厅Tallula种草已久,最近路过看到门口的樱花树开了,迫不及待地订了位来一场樱花树下的晚餐🌸🥂 Tallula是owner女儿的名字,最近他家更是入选了James Beard Award的best chef nomination~餐厅主打local新鲜食材farm-to-table,菜单会随时令变化 菜单有tasting manu($95/人)或者单点a-lar-carte。5-course的menu目前主打春季食材,比如berry和蔬菜,和🐰。个人最喜欢图3的鹅肝酱配莓果🍓。主菜是图5的蔬菜卷兔肉,是春季菜单的新款,兔肉很嫩,但是蔬菜烤出来发苦,尝起来有点太健康了😅 波士顿这么冷的天气目测院子里的樱花还会开一段时间,餐厅也不难预定(平台Resy),感兴趣的jm可以等天气暖和来🌸
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我还是心心
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波士顿探店|充满爱的小餐馆Talulla❤️
正逢波士顿餐馆周,我们去了一家Cambridge仅有12张桌子的小餐馆,名字叫Talulla,是店主夫妇的女儿的名字。餐馆一侧的红墙上挂着和宝宝的合影,格外温馨🥰🥰 虽然餐馆很小,Yelp上仅有52个评分,4.5颗星,但是从菜品可以看出这个餐厅的用心绝对配得上Yelp的高分。我点的是餐馆周38美金的晚餐,前菜点了图4的smoked fish pate,主菜点的是图6的Haddock,甜点点了Hazelnut Cake,由于觉得只能打1分所以没有放图(原因是因为太甜了…可能喜甜口的小伙伴会喜欢)。我要好好夸一下主菜Haddock,是我吃过最好吃的西餐店做的Haddock,以前吃美国餐厅做的味道都很淡,这一道却很有层次,最底层是卷心菜,有点中餐的红烧口感带一点酸酸的味道,中间的鱼鲜嫩无比,上层是土豆脆丝,好吃的不要不要的,还有绿色的pesto酱,调味刚刚好,西餐的鱼也可以做的这么好吃,我要打100分! 家属点了5道菜的tasting menu,我记得是85美金,wine pairing是55美金,这个菜单是随着季节一直在换的,官网上还没有更新,所以不是今天吃到的菜单。主菜是图3的Wagyu,好吃!强推!还有一道主菜是带龙虾的,家属也觉得很不错,前菜里面图8的鹅肝很赞,是配了草莓酱,甜点里的图7的tart他很喜欢,觉得酸甜口的不腻,另有一道前菜里面有oyster,家属觉得一般般~
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网址
http://talullacambridge.com
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