#北加湾区餐厅| Afuri尝试冷的柚子酱油蘸面(推荐热汤面
Afuri Ramen
Address: 20803 Stevens Creek Blvd, Ste 110, Cupertino, CA 95014
不知道是不是因為來美帝有調整口味、還是因為冬天,點了算是招牌特色的柚子醬油蘸面但我其實不太喜歡(建議點熱湯柚子拉麵)。反而是另外點的兩個刈包好好吃啊!
醬油鹹味明顯、但吃起來也很甜!整體就是一個甜度鹹度有點過重,然後有淡淡柚子香氣, 但以我平常吃拉麵的標準,這個dipping sauce真的太甜了😭 點了一碗辣得跟不辣的(差別只在蘸醬), 辣的比較出色,因為有辣味中和過甜的蘸料。然後注意的是蘸醬是冷的,冬日冷天吃完感覺更冷,夏日吃會更適合。
Spicy Chicken Bun
Soft Shell Crab Bun
Yuzu Tsuyu Tsukemen 不辣柚子醬油蘸面
Kara Tsuyu Tsukemen 辣柚子醬油蘸面