小龙坎火锅 XiaoLongKan Chinese Hot Pot

來到休斯頓，怎能不找好吃的😋 問过本地薑 打卡了小龍炊老火鍋 9600 Bellaire Blvd Unit 102A Houston, TX 77036 喜歡它的點單操作 從頭到尾都可以掃碼自助下單， 而且標價清楚，非常方便 裝潢非常像國內的感覺，拍照📷一流 雖然點的是養生清湯底 但整個餐廳空氣都瀰漫着火辣辣的味道🔥 這裡🈶️个花胶鸡🐔火鍋套餐 $68 看圖片非常滋補🤩 但因為遷就小孩的口味還是選擇了最簡單的清湯 点了老廣最喜歡的肥牛、直接打孖上😋 九宮格份量小小的，適合我這種三心兩意的人 最喜歡的是在等候上菜期間有🆓八寶粥、銀耳湯可享用 還有🍑桃子味沙冰🍧，甜筒🍦都是免費的 即使有小小孩不能吃辣也照顧周到 雖然不是自助火鍋，但👨‍👩‍👦‍👦連小費也就$160 和大紐約地區相比，其實还好。 如果喜歡💕玲子的分享，欢迎收藏哦～！ 愛你😘

😋如果晚上11点还没睡着，肚子咕噜咕噜，最想吃的东西常常都是火锅🍲！ ✌️作为一个四川人，三天两头就在吃火锅，休斯顿之前只有牛角尖，现在有了小龙坎，海底捞和马路边边串串也在建设装修中，太棒了！ ✌️【独门秘制】但我们经常在家自己做火锅，美国的很多火锅料都尝试过了。首先，火锅分为 重庆风味（牛油很多，味道浓厚香醇）和 成都风味（麻辣鲜香，比重庆的更清爽一点）。 在众多调料中，我们选中了【桥头火锅料】，放在【砂锅】里面煮，既可以保持高温，又可以锁着浓厚的味道。如果喜欢麻辣，就在煮料时，➕干辣椒➕花椒➕牛油。 ✌️【火锅配菜】 每个人的偏好不同，但，肉类少不了➕麻辣牛肉➕肥牛➕鸭血，也有人喜欢猪脑+黄喉，蔬菜类最好煮✨最好吃的我最爱的组合：青笋片➕ 土豆片➕木耳➕鲜油豆皮 ➕嫩豆腐…太多了。 ✌️【蘸料】 经典配方：蒜蓉。香菜。一点盐 一点味精 一点蚝油，适量芝麻油，完美！ 干碟：这边就买六婆串串那个蘸料就好了 ❤️【解腻解负罪感】 1. 吃之前，来点酸奶，吃完后半小时再来点酸奶，保护肠胃； 2. 喝茶，普洱，绿茶都可以。 ✨后面还有一些我平时的午餐，家有大厨，经常我都感觉我在吃满汉全席。 哈哈哈开心😃

上星期去了休斯顿4天，朋友请我们去了刚刚开张不久的小龙坎火锅店吃饭。 火锅店新开的，环境很好，生意是非常红火，每天排队的人很多。火锅底有红锅，鸳鸯锅，自己口味选择三色锅，调料各种各样自助，涮料选择很多，羊肉，牛肉，猪肉，鸭肠我们都叫了，非常新鲜，吃得好爽，绝对5颗星，休斯顿好吃的地方真的比我们圣地亚哥多很多，有空要经常回去看看。 我是怎么吃都不吸收，胖不起来体质，所以新年愿望胖3斤，希望大家鼠年红红火火，心想事成！