Dumpling The Noodle

前两天和小伙伴去探了西雅图一家新开的面点店，叫Dumpling the Noodle 独饺面～街边可以停车，对面就是QFC，很方便。 店内环境让人像是走到了老上海的弄堂，在闹市里独树一帜。我和小伙伴品尝了香辣牛肉拌面，生煎包，煎饺和一些小菜等。具体的菜品介绍会写在探店文章中，但是在这里强烈推荐香辣牛肉拌面、生煎包、乾隆A菜、甘甜藕辣和素食煎饺～ 尤其是香辣牛肉拌面，面够筋道，牛肉卤的够入味，酱料走香不走辣，又咸度适中，一上来就被我和小伙伴扫荡干净了！生煎包底部焦黄，肉馅鲜嫩，蘸着蘸料很好吃，醋和辣油蘸料是店家特调的，非常适合搭配生煎包！小菜的话，最喜欢乾隆A菜。身为北方人喜欢吃各种麻酱味道的东西，这个乾隆A菜麻酱香和蒜香配合着酸甜口味，让A菜清爽可口～ 最后感谢君君提供这次探店的机会！因为最近疫情原因，探店文章会延迟发布，现在先剧透一小波～