Daniel

🌟🌟Daniel 📍地址：60 East 65th StreetNew York, NY 10065 💰人均：$250 with tips 🌟Daniel是一家位于曼哈顿上东区的米其林二星餐厅，Daniel的服务生素质极高，是人们公认的最温馨的米其林餐厅 。 🌟纽约客们人人都爱 fusion，Daniel 的餐厅却保留着对最正宗法式作派的毫不妥协。Daniel 的出品就像经久不衰的古典乐，即使平时多么爱听摇滚，在心里总有它的一席崇高地位。初次前往建议点 Prix- Fixe $188一共有四道菜。 1️⃣First course: ▪️Upstate New York Foie Gras Daniel的鹅肝非常出名，建议单点（敲黑板）虽然鹅肝这种食物本身就是上帝的恩赐，但是Daniel 的鹅肝又大块又肥美，吃进嘴的时候在舌尖瞬间化开，留下浓郁的香味，简直感人。旁边会搭配野玫瑰果酱，红苋菜，欧芹。野玫瑰果酱的酸甜综合鹅肝的油脂，达到一个完美的平衡！ ▪️Maine Lobster Salad 龙虾🦞沙拉，平平无奇的一道菜🥗 2️⃣Second course: ▪️Montauk Black Sea Bass 黑鲈鱼🐟外焦里嫩，鱼皮很脆！鱼肉味道略甜，肉质饱满，即使对那些不喜欢海鲜的人来说，也很容易享用！ ▪️Cape Cod Diver Scallops 这道菜做饭很独特，上层是扇贝做成饼的形状，扇贝柔软微甜，有黄油味，下层是土豆泥，配在一起吃简直人间美味！ 3️⃣Entree ▪️Maine Halibut 又一道海鲜爱好者的福音，黑松露比目鱼配米饭，口感丰富，吃到这里已经撑了！ ▪️Niman Ranch Berkshire Pork Pork不腻也不柴，很好入口！ 4️⃣Dessert ▪️Japanese Matcha Tropezienne 日式抹茶蛋糕搭配橙花奶油，金色奇异果🥝中和了甜味，整体香甜软糯！超级推荐！ ▪️Piedmont Noisette 千层起酥，感觉有点甜腻！ 🌟整体评价：精致的法餐，惊喜很多！菜品无论是从味道还是摆盘都很用心！饭后还会赠送Madeline!虽然完全吃不下去啦😂下次可以试试七道菜的tasting menu!

🍴餐厅：Daniel 📍地址：60 E 65th St, New York, NY 10065 ❗️建议提前至少2周定位 （年底节假日多比较难定位） 点的是four course prix fixe $181 一位 菜品几乎无雷 感受到了法餐的精致👍🏻 甜品略甜 建议配🍹 🧾小费前账单在图9 （小费一般给18%以上） Daniel Sandro Daniel

Daniel 现在室内正在装修，所以只开放了室外用餐，叫做the Terrace at Daniel. 菜单是 3 course prefix，每人158🔪，也算是体验了一把高级的restaurant week的晚餐！ 餐前面包很好吃，尤其是那个小法棍，我在菜还没上之前就吃了3个😝 前菜蜗牛有点咸，鹅肝好吃。主菜里我们点了兔肉和小牛肉，不太喜欢肉的外皮，里面很好吃，尤其是兔腿肉真的好几年没吃过了、超级想念！然后甜点非常让人印象深刻，我点的那个杏味的冰激凌甜点，很酸甜爽口，我男朋友点的巧克力的，我觉得有点腻但是苦苦的（我喜欢苦的巧克力🍫）。餐后还送了小点心，也很好吃。 虽然每道菜都很好吃但是3道菜总是没有法餐的感觉，美味但是没有惊艳，我决定等它室内开放以后再来试试普通的7 course菜单，看看这家老牌米其林的真正水平！