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Bouchon
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6534 Washington St, Yountville, CA 94599
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(707) 944-8037
探店报告
Celine_ci
14
对于法餐的执着
这次没能订到French laundry有点可惜. 就预约了旁边的Bouchon. 他们餐厅旁边有开自家的bakery. 每次去都是很长很长的line. 这次餐厅我们点了几个比较经典的菜系. 在等菜的时候会有新鲜出炉的辫子面包. 脆脆并且热腾腾的配上butter化在表皮. 很香很好吃. 这次没点酒,因为winery 喝太多,午餐就直接省略掉啦~~ p4是焗蜗牛 Escarogots,最上层是酥皮下层是蜗牛肉. 调味后味道很好,不会觉得很奇怪. 有点类似海螺肉的感觉. 加上香芹和大蒜黄油的mix,真的很香. 唯一缺点会有点油. p5是Deviled egg. 煮鸡蛋切半后配上重新调适的蛋黄. 最上层有胡椒,蛋黄里面混有美乃滋. 虽然普通但是好喜欢这道前菜. 算是口味比较清淡不会太腻. p7 steak和truffle fries. steak做的恰到好处. 点的是medium rare. 里面很嫩但是不会有血色,肉很嫩同时调料的汁水很丰富. truffle fries 很香. 但是也有点普通. 可能因为truffle. 因为酒庄的wine testing喝太饱就没有点甜点. 但大家来一定一定要去试试看他们家bakery. 超级大号马卡龙. 看了介绍貌似说这里说米其林一星. 个人感觉算是一般般没有到那么喜欢. 但是喜欢法餐的还是可以试试看看. 下一篇介紹winery!
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xiaozhengjessica
21
北加州继续玩耍中
Napa 玩耍,网红面包店早上十点多就算是人了,走过路过别错过,先去买点哈哈哈😄
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服务支持
适合儿童
接受信用卡
适合团体
可停自行车
可预订
有电视
有室外座位
网址
https://www.thomaskeller.com/bouchonyountville
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