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sushi AMANE
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245 E 44th St, New York, NY 10017
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(212) 986-5300
探店报告
小明的探店日记
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换大将以后的Sushi Amane🍣
最近一直想吃寿司🍣的我这次打卡了Sushi Amane。在很多人都可惜Shion Uino离开amane的时候,我体验了一把大将Tomoyuki Hayashi的风采。 对于日料没啥子研究的我,感觉这顿饭总体不错,没有踩雷但也不至于很惊艳。前菜我很喜欢那道鲍鱼肝做的酱。寿司的话,他家海胆、白虾和吞拿鱼瘦身给我感觉都蛮好吃的!最后的厚蛋烧口味也很特别。 值得一提的是大奖的刀工很好,在生鱼片上切出很好的花纹,提升了整体口感~ 感觉纽约米一日料一直良莠不齐,这次在Sushi Amane没有任何踩雷感觉算不易了🤣大家可以一试~ (下次一定要体验一下Shion 69 Leonard ———————————————————————— 地址:245 E 44th St, New York, NY 10017 人均:300+
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