麻州獨有美食｜Clam box of Ipswich 炸蚌殼
天啊！來麻州 Ipswich 一日遊必吃美食「炸蚌殼」，在美東的寶寶一定不要錯過！😋😋😋
麻州郊區Ipswich這個城市特產clam蚌殼海鮮類，所以這邊獨有的「炸蚌殼」一定要來試試看，真的真的非常特別！畢竟真的什麼東西炸起來都是非常的美味啊！🤣🤣🤣
好友來玩當然要開車到郊外走走，這次安排海邊古堡巡禮之前順便去吃 Clam Box of Ipswich 。不過因為我們也是疫情之前去過一次，所以老實說已經忘記怎麼點餐，也搞不清楚份量大小⋯然後就點了2個plate, 1個box, 量多到我們完全吃不完啊！😅😅😅
➡️2 way combo plate（$32.95）
Plate是任意選2個主食+選2個配菜，我們選了native clam 與 scallops, 配菜可選薯條、洋蔥圈或cole slaw！native clam是炸蚌殼肉，內臟味道比較腥比較重，很有大海的感覺，推薦喜歡海鮮的寶寶。炸干貝也是非常嫩，雖然覺得炸干貝好可惜，不過這家料理的真的很不錯。
➡️Calamari Box（$12.5）
Box就只能選一個主食，一個配菜，經典的炸魷魚🦑也一定不會錯的！搭配店裡最有名的配菜洋蔥圈，真的吃的太過癮了！
➡️Strip clam plate（$19.75）
Strip clam這是這家最推薦也是最經典的炸蚌殼裙，這款的肉質是蚌殼的裙邊肉炸成的，因為一條一條的所以稱為strip clam. 這款肉質香嫩而除去蚌殼內臟腥味，所以嘴是停不下來的。
以上所有的海鮮都有附上tartar sauce與檸檬🍋，非常去油解膩！薯條與洋蔥圈也附上番茄醬，可以看到美式份量真的很多，建議大家2個人直接點一個plate就足夠囉！我們最後真的吃不完，還可以打包帶走啊！
🦪六月奇遇季-2🦪
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