祥记私房菜馆 xiangji Cuisine

前一阵子老爸生日～我们一家平平淡淡地出去吃顿合老爸口味的中餐作为庆祝🎉，再有一对孙儿女为他带来欢乐！老爸指定要去位于Monterey Park的祥记，广东人的口味，他很喜欢，平常他也经常去那吃午饭。当天因为是周末，我怕会有很多聚会酒宴，所以提前预约。中午饭点期间老公打了好多通电话都没有人接，但刚过了3点钟后我一打就有人接电话，顺利预约。 晚上6点半左右到达饭馆，餐厅里已经坐满人，门口也已经有人在等位。我立马走进餐厅确认了预约的桌子，5分钟后立刻就坐，果然预约就是好主意。我们一起看过菜单，已经心中有想吃的菜肴。我们没有点豪华的海鲜，就是点了一些家常菜。 -迷你炸馒头（孩子们专属前菜😊）：孩子们每人两颗，迅速秒杀。炸馒头炸得香，金黄色的外表看着就流口水🤤，外脆内软，正👍🏻。我看着也想吃，但闺女不让😓。 -秘制豉油鸡：豉油味很香，香咸香咸的，鸡肉完全吸收了酱汁，但依然吃出了鸡肉的味道，没有被酱汁的味道盖过反而融合起来。非常下饭的一道菜！ -明炉烤鸭：好难得在饭馆里吃到脆皮的烤鸭，鸭皮咬下去的一刻完全有种咔嚓的口感。而且烤🉐️香，摆上桌的一刻香气四溢。 -椒丝腐乳炒通菜：家常菜一盘但通菜很鲜嫩，够锅气，椒丝和腐乳完全是绝配，下饭必备的一道蔬菜🥬。 -铁板尖椒啫啫猪杂：超爱吃内脏的为和老妈点了这盘猪杂，里面有吃到猪心，猪肠，猪腰。铁板烧着滋滋作响，尖椒微辣开胃，就是有点太大块了，把它切成粗条会比较好。 -客家煎酿豆腐：不错的一道家常菜，豆腐嫩，馅满满的，下饭不错！ -川味麻婆豆腐：合适广东人口味的麻婆豆腐，不怎么辣但够麻劲～牛肉片非常嫩，是我喜欢的口味！ -红烧花胶刺参羹：料满满的汤羹，我父母超赞赏，味道刚刚好，浓稠度也适中！必点！ 我们一家超喜欢这餐厅的味道，暂时列入我家饭堂list里的顶楼！很推荐喲！😊