金潮轩 Tēo Restaurant and Bar

感觉有点新颖但又很一般的火锅。。。

出门在外找吃不用愁，我现在都会用君君的周边优惠，昨晚找了一家火锅店，简直惊为天人！ 金潮轩潮汕牛肉专家，主营手切牛肉，牛的各个部分都有，分类还挺细。广东火锅主要吃肉的鲜味，所以食材很重要，店里开放厨房，现场切肉，如果不新鲜也不敢这么做。 店里走一人一锅路线，调料自己调，我调了一个香辣酱+酱油+香菜+蒜末，真的很能带出肉味。点了一盘吊龙和一盘嫩肉，分别是牛背靠屁股处的肉和牛屁股的肉。店家还挺贴心的在每盘上放了最佳汆烫时间。 吊龙氽8秒，肉味很浓，入口满满牛肉的鲜味。嫩肉也是氽8秒，肉味偏淡但入口即化，真心很嫩。氽完肉的汤加上蔬菜和河粉，完美！ 现在逢星期一至三，$35 all you can eat。如果点餐发朋友圈可以有85折。单点的价格也不算太贵，如果很能吃的可以周一至周三去。唯一缺点是没地方停车！