Raising Cane's Chicken Fingers

今天去朋友家蹭饭，吃完后要给家属带外卖，朋友推荐她家附近的canes，说她儿子吃了他家的炸鸡后就不要吃其他家的，这么好吃，那就要试试看！ 第一次吃，点了基本涵盖了他们家产品的four chicken fingers的combo box。他们家的就餐环境相当宽敞和干净，天气炎热，在店里吃蛮舒服的！打包完就赶紧回家让家属吃新鲜的。 家属的评价，炸鸡确实可以吃出鸡肉很新鲜juicy，炸鸡的油也很新鲜，吃不出很厚重的油炸味，听说Cane's的鸡柳只选取鸡胸肉下方的高品质里脊部位，永远不经过冷冻，经过 24 小时腌制，手工上浆上粉，下单后才新鲜炸制。 炸鸡酱的味道有些像口味稍淡但口感更醇厚的千岛酱，和炸鸡搭配在一起不会喧宾夺主，且能很好地衬托出鸡肉的风味。听说他家的蘸酱配方只有店经理知道，他们签署了严格的保密协定，不准将它外泄，并且蘸酱每天只能由他们来调制。仅仅只是蘸酱，也成为了店铺的另一大招牌。 薯条的出品比较一言难尽，不知是否是外带的原因，吃的时候已经都发软了。吐司是涂了黄油之后煎烤过的，入口时能感觉到比较浓郁的黄油香气。 总的来说没有朋友说的这么好吃，炸鸡应该比其他家新鲜和健康，至于味道，每个人的口味不一样，家属更喜欢chick fil-a！