豫香缘 Northern Chinese Cuisine

豫香缘 Northern Chinese Cuisine 📍 140 W Valley Blvd Ste 209, q qSan Gabriel, CA 91776 ‼️他家周六不开门！！千万别跑空了 这家店我之前已经推荐过一次了，第一次也没做功课直接就进去吃了，还蛮惊喜的，很好吃！后来才知道他家前身是梁妈妈家（虽然我没吃过但是听说过）。 鉴于他家分量过于实在，每次去也吃不了几个菜，于是我又去啦！ 这次点了： ✅凉皮 非常好吃！新鲜筋道，不厚不硬，调味也正好，麻酱不浓但是香喷喷的（我吃不了很浓的麻酱味）。老美口味的家属也赞不绝口👍🏻 ✅肉夹馍 跟上次一样点了腊汁肉夹馍和牛肉夹馍，馍很香，腊汁juicy，一如既往的好吃，感觉比上次肉量更多了哈哈。五块多一个肉夹馍的价格太感人了。老板娘还给我们推荐了孜然羊肉夹馍，说是很受欢迎的招牌，下次去吃！ ✅滋补烩面 上次就看每桌都点这个，我好馋，这次终于点了，完全不失望。汤头很鲜，一点都不油不咸，吃过不口渴，很舒服。 ✅牛肉卷饼 还不错，加了榨菜丝还挺特别的，不过并不会很咸。我吃过好多家牛肉卷饼，个人觉得这家的牛肉卷饼仅次于noodle st 这家河南菜+陕西菜对我来说就是华人区的宝藏小馆子之一，人均十几二十能吃得很饱很舒服。老板娘人很好；店里的装修就是家常小馆的感觉，但是蛮干净的，很适合吃个简餐。

本来看店名以为他家是河南烩面馆，后来看他们门口的照片感觉是陕西菜为主，我超爱陕西菜，当然要进去试试！ 🍔肉夹馍：点了腊汁肉夹馍，可以给80分。 馍很香，表皮酥酥的，肉很软烂，肉汁也是香的。肉有点偏肥，肉量也有点不够多，💰五块多一个，在LA如今的物价情况下算是不贵的，但是我好希望它涨到七块钱然后再多给我塞一勺肉… 🍜油泼面 陕西几大怪，面条像腰带🤔 面条是很筋道很好吃的，而且特别长，能绕裤腰两圈，这一碗里我觉得最多有两根面。调味不是完全符合我的口味，虽然有足量的辣椒粉和蒜末，但是有点偏甜，对我来说醋不够多（干醋人想要浓浓的醋味 🐏羊肉泡馍：分量感人，碗比脸还大！馍的口感是比较紧实的，刚端上来的汤很热，晾了几分钟之后馍也没有烂掉，还是有嚼劲的。咸度正好，吃完不口渴，膻味也不重（家属对膻味很敏感，也轻松吃下半碗。不能说是惊艳的一碗泡馍，但是在我这里及格了。 在此偏要拉踩一下Arcadia mall里的桂陕一家，点了羊肉泡馍，给配了一块跟肉夹馍外层一样的松软的白吉馍，泡在汤里分分钟烂成糊糊，真糟心。羊肉汤也很膻，而且很咸。 【总结】这次在豫香园吃的几样菜在我这里都及格了，会想要再去试更多别的菜。 菜单上还有凉皮、羊杂汤、烩面等我都想尝试，但是实在吃不下了，他家给的分量还是很实诚的，看到隔壁桌点的大盘鸡真的巨大一盘，两个人吃那一盘就别想再吃别的了。 参加辅导班之后一有空就想着去探店，因为我厨艺真的拿不出手😂毕竟是吃到自己肚子里的，也不算被反薅吧？