今天要给大家介绍的是4月新开展不久的美式意大利餐厅，坐落在Sacramento 大街上，本来老板开的是一家快闪店，没想到口味反响，大家都说好，所以就这么永久开下来了。

 

大家可以抽空的时候过来坐坐，吃多了中餐，换个口味试试意大利菜也是不错的选择，况且精美的摆盘，绝对能让照片显吃饱。

 

大厨Alex hong 是一位有着丰富经验的西餐大师，这次他和他的朋友把经过改良过的，口味更适合加利福利人。

 

Sorrel是一家非常现代的潮流餐厅，大厨们从食材上严格把守，每天从当地的农场或自家花园挑选出新鲜地道的食材，再经过精心的烘培，再送到餐桌上，所有的流程都保证着新鲜。

 

室内的环境设计也非常的舒服和现代感，植物和木调的装饰，让餐厅充满了温馨和放松，每一位食客在这里用餐都非常惬意。

 

 

 

意大利菜式丰富多样。根据改良后的充满加州口味的意大利菜，更适合我们亚洲人的口味啦。

 

比如这道干烤鸭肉，配上水果金桔和萝卜，鸭肉上还撒上几颗干果，减少了口味的油腻感，让人吃了没有那么大的负担。肉质鲜嫩的鸭肉配上水果，调配的刚刚好。

 

 

 

 

还有这道加州鲈鱼，配上花菜，还有名贵的配料番红花，让这道菜的口味更加香甜。

 

 

 

再随意放几张图吧，以下是两种煎牛排，同样都搭配上了蔬菜，这样让人吃起来不那么腻。

 

还有这道意大利式的馄饨，配上甜玉米和奶酪，口感很浓郁，和咱们的馄饨口味不一样哦。

 

另外他们家还会根据你的用餐，来推荐搭配的红酒，据说口味都非常不错，小伙伴们约会，带妹子来吃饭是一件非常好的地点哦。

 

 

 

最后再来一点甜点，晚餐吃的不要太满足哦，同样的摆盘也是超级精致的那种，拍完照片发ins，美美哒。

 

 

本文内容由小编根据Eater San francisco网站内容整理编辑。