扫二维码,了解更多详情

合作二维码
旧金山湾区周边 湾区日料/拉面店推荐!细数我在SF/San Jose吃过的十间早日式料理拉面店(附:店名/地址/点餐心得)

湾区日料/拉面店推荐!  细数我在SF/San Jose吃过的十间早日式料理拉面店(附:店名/地址/点餐心得)

2019-04-04

文章来自北美省钱快报用户@眼影空,版权属于北美省钱快报和原作者,不得转载

 

LA是出名的美食聚散地,但随著北加湾区的人口也越来越多,各类美食餐厅也真心不输其他州!尤其是日本拉面/日式料理/生鱼片等好吃排队美食真的太多吃不完。

 
以下先介绍10家真的是我吃过以后念念不忘,三不五时光顾的日料店,其实还有非常多都还没写完,先介绍10间给大家;如果有其他超级推荐的北加湾区餐厅们请一定在留言处推荐给我了(手比爱心.jpg)。
 
然后口味的确因人而异,如果吃起来跟我感受有差异的话,也请大家温柔留言啦~
 
日式拉面-Ramei Nagi
 
  • Address: 541 Bryant St, Palo Alto, CA 94301
  • Open Hours: Everyday 11am-3pm; 5:30pm-9:30pm
  • 不接受预约虚现场排队
 
从开店到现在都还是很火热的拉面店,周日下午5点多去排队,还是等了一小时才吃到!拉麵共有四种(赤色,黑色,青色,原味)。非常的能客制化,拉面可选粗细,肉可选偏瘦偏肥,大蒜,盐,辣,面条都可选择,推荐赤面+厚面条。辣酱十分好吃,搅开后是肉末浸入拉面汤内,增附豚骨风味又不会过腻;附的肉是像东坡肉的肉块,炖得很够入口即化。
 
 
 
日式拉面-一风堂
 
  • Address: 18 Yerba Buena Ln, San Francisco, CA 94103
  • Open Hourd: Sat-Sun: 11:00am-9:30pm; Mon-Fri: 11:00am-2:30pm & 5:00pm-10:30pm
 
拉面爱好者必须尝试Ippodo一风堂!总共分为几个口味:白丸Shiromaru/赤丸Akamaru/辣味Karaka/酱油Shoyu Ramen;喜欢吃辣的小伙伴们绝对推荐Karaka系列;而喜爱辣味,但又无法吃太辣的伙伴们,就推荐我这里点的Akamaru赤丸口味!奶白色汤头是经由大骨、与猪头骨不断持续熬煮直到骨髓、油脂与胶质都熬进汤底的醇厚豚骨汤头。
 
 
而一风堂另一个最厉害的地方在于:其他小食也都巨好吃!Pork Buns是用像东坡肉(=三层肉=卤肉)夹在刈包(像比较薄的馒头)内,加上特制酱汁,入口即化的三层肉另人回味再三;Chicken Karaage炸鸡也是目前吃到拉面店炸鸡中最为酥脆与多汁的!旁边一大根的青辣椒是可以直接吃的,辣籽都已挑掉,就是个清脆的青椒口感;Sesame Ice Cream黑芝麻冰淇淋更是甜食不腻令人连吃好几球!喜欢拉面又喜欢小食的伙伴们绝对会爱上一风堂~
 
 
 
日式拉面-Ramen Parlor
 
  • Address: 901 S B St, San Mateo, CA 94401
  • Phone: (650) 344-9728
  • Hours: 11:30AM–2PM, 5:30–9PM 周一休息
 
San Mateo 是一个日式料理非常多的城市,拉面、烧烤、握寿司、生鱼片都有很多好餐厅!
 
Ramen Parlor 跟Ramen Dojo都是San Mateo downtown的人气排队拉面。
 
Ramen Parlor最出名的就是软壳蟹拉面,Soft Crab Ramen, 菜单上写的是Spicy Crab Miso Ramen, 推荐必点,其他地方少见的口味。
 
 
 
日式拉面-Ramen Dojo 道场拉面
 
  • Address: 805 S B St, San Mateo, CA 94401
  • Phone: (650) 344-5918
  • Wed-Mon: 11:15 am - 1:45 pm & 5:15 pm - 8:45 pm; Tue: Closed
 
北家湾区热门排队拉面店之一,跟Santa Ramen应该是同个老板,价位比Santa Ramen高一点点(几美金),但整体更有特色更推荐!
 
一般拉面共有四种基底可选 Soy Sauce, Miso, Pork or Garlic Pork Flavor;另有四种特别的Set可点,Soft Shell Crab软壳蟹/Lobster 龙虾/Roasted Pork三层猪肉/Tan Tan Ramem担担面。不能吃辣的推荐Mild Spicy, Medium容易辣到失去味觉,而能吃辣的小伙伴一定会爱死这边的辣度选择。吃起来的感觉辣味是由辣油控制,辣度越高汤体的颜色越红(跟Santa Ramen辣度越高,汤上面浮的辣粉越多不一样)。
 
这次点了特别的Lobster Ramen+Garlic Pork+Medium Spicy: 价位较高,主要是多了龙虾腿,好吃程度跟一般拉面差不多,但价位大概多了$5-$6美金,小伙伴们可看对龙虾的热情点餐;感觉更推荐Soft Shell Crab软壳蟹。
 
 
经典拉面+Garlic Pork Flavor+medium spicy:汤头好吃又辣得舒爽,不过不太能吃辣的我到后来已经有点失去味觉,本来想喝几口汤也因为太辣作罢。非常香浓的汤头+配料,也因为特殊辣油比其他拉面店的滋味更出彩。
 
 
店里座位非常少+拥挤,建议刚开门的时候马上去比较不用排队(平日),假日就是离开门时间前20-30分钟排队最佳。
 
日式拉面-Santa Ramen
 
  • Address: 1944 S El Camino Real, San Mateo, CA 94403
  • Wed-Mon: 11:30 am - 2:00 pm& 5:30 pm - 9:00 pm; Tue: Closed
  • Phone: (650) 344-5918
 
位于日本超市Nijiya的一个Plaza,推荐吃完还可以到日本超市购买肉品or生鱼片。
 
Santa Ramen,查了一下跟Ramen Dojo似乎是同个老板,而最近吃两间+看菜单,也的确很相似,两家都有相似的菜单、但也有各自独特菜色。
 
相似菜单包括两家最近都推出的:Soft Shell Crab软壳蟹/Lobster 龙虾 Ramen两种海鲜拉麵;Flavors两家都可选择:Soy Sauce Flavor /Soy Bean (Miso Flavor) / Pork Flavor / Garlic Pork Flavor。
 

Santa Ramen有独特的太肉面Stewed Pork Ramen(炖三层肉),但我这次点的除了经典款外、选择的是猪颊肉。

 

Santa Ramen+Pork Flavor+mild spicy:配料十分丰富的一碗拉麵、有猪肉片豆芽菜、木耳(秋耳)、肉燥、生菠菜叶等等,mild spicy口感非常的不辣,微微增添风味,经典的拉面口味好吃但记忆点不深。

 
 
Pork Cheek Meat Ramen+Pork Flavor+medium spicy:除了猪肉片外,额外附上了一大块猪颊肉。刚看上去有点怕肉质太硬(外观是比较烤乾的感觉),然额!!!!浸入汤之后一口咬下, 就是个糯软的三层肉口感!!而且肥肉部分并不多、但又不会过度软烂导致嚼劲不足,总之好吃!而且选择的medium spicy辣度够劲又好吃(我平常无法吃太辣、爱吃辣的小伙伴可以再提升辣度), 感觉不是用辣粉堆砌的口感,偏麻辣而且好吃!
 
 
Ramen Dojo 跟Santa Ramen对于辣的处理方式极为不一样,Dojo吃起来是用辣油调制、而Santa口感是用辣粉调整辣度。
 
日式烧烤定食-Izakaya Gingi
 
  • Address: 301 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401
  • Phone: (650) 348-1110
 
晚上提供烧烤,中午菜单就是大量的日式定食便当!推荐Chicken Kara Age炸鸡便当,Salmon Tariyaki鲑鱼照烧定食。
 
 
牛肉丼饭
 
 
日式居酒屋-Mokutanya 无限境屋
 
  • Address: 1155 California Dr, Ste G, Burlingame, CA 94010
  • Phone: (650) 348-9388
  • Open Hours: 11 am-2am

 

很多包厢的日式烧烤店,推荐一群朋友去吃,然后把串烧全部点一轮!
 
烧烤都很好吃也都不会烤得过焦,但缺点就是份量真的太少,点一道大约就来两串,多人聚餐大概一人只能分到一小块烧烤肉。
 
 
日式居酒屋-Yakitori Kokko
 
  • Address: 509 2nd Ave, San Mateo, CA 94401
  • Phone: (650) 401-7008
  • Open Hours: Mon: Closed. Tue-Sat: 6:00pm- 11pm; 5:30pm-11pm
 
只开晚上的日式烧烤店,份量也是偏小但好吃!大份的主超级食推荐Black Sesame Ramen, 麻油炒上黑芝麻,再搭配拉麵浓郁的汤头,端上来黑黑的一碗不太美丽,但入口真的是没话说的好吃!
 
另外推荐Tori Soboro Don:Ground Chicken with rice & eggs
 
 
KingKat Bar & Eatery日韩美食
 
  • Address: 33 W 25th Ave, San Mateo, CA 94403
  • Phone : (650) 458-3838
 
四周看起来有点萧条、店家也不多的一个区,走进店内却是另一番人潮众多的景象,超级适合三五好友晚上来这喝酒吃小食。
 
我们6-7个人吃,基本上把菜单全点了,每道菜份量都小小的,大约2人分食差不多,多人吃就是一人一块那种.不过份量虽小,但菜色很精緻好吃!以下都是推荐点的菜:
 
Deconstructed Spam Masubi日式饭团:查了下Spam Masubi好像是种经典的夏威夷饭团?Deconstructed Spam Masubi猜测就是创意版的夏威夷饭团,超.好.吃!外皮煎/烤得有点微焦,上面铺了层午餐肉,看似简单的风味却让一人一个还吃不过瘾。
 
 
Grilled Korean Short Rib:韩式烤牛小排,小小一盘看起来不太厉害,但吃起来真的太让人口齿留香,上面是炸洋葱撒上调料(我不知怎麽觉得很像松露啊!),牛小排外层酥脆内裡柔软多汁,大概1分钟空盘。
 
 
Garlic Noodles with Shrimp: 大虾蒜炒麵,麵条是偏软的那种;大虾超Q弹好吃! 
 
 
Truffle Yellowtail Carpaccio:生鱼片,yellowtail又叫油甘鱼/黄尾鱼,是做生鱼片的热门食材
 
Salt and Pepper Shrimp:最简单的调味最能吃出Q弹鲜虾的食物好味!跟House Garlic Noodles附上的虾口味差不多,份量不多两道菜都点刚好。
 
 
日式定食便当Kaz Teriyaki Grill
 
  • Address: 71 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401
  • Phone number (650) 347-5777
  • Open Hours: Mon-Sat: 11:00 am - 9:00 pm; Sun: 11:30 am - 7:00 pm
 
在San Mateo Downton的一个街角转角店,不注意很容易错过的店家.店内主要是外带形式,没有座位而且Cash Only。
 
有分成Bowl跟Bento Box, 一般女生食量应该一个Bowl就够。
 
有以下可点:
  • Chicken Curry Bowl $7.95 咖哩鸡肉饭
  • Chicken Tariyaki Bowl $7.95 照烧鸡腿饭

 

 

  • Katsu Don $8.95 炸猪排丼饭;选择Black Pork口味+$1
  • Oyako Donburi亲子丼,亲就是鸡子就是蛋
  • Tanin Donburi他人丼,指的就是除了机肉跟蛋以外的肉品做的,这家的就是牛肉丼
  • Sukiyaki Bowl: 寿喜烧
  • Katsu Curry:炸猪排咖哩
  • Korean Style Donburi:韩式风味丼饭
 
另外有Bento Box, 价位大概在$10.25-$14.95间,在加州餐厅价格简直感人,菜名我都翻译在上面,有想购买的小伙伴可以直接参考不用像我当场google 10分钟
 

 

商务合作邮箱:business.bayarea@dealmoon.com

 

21 458 345