波士顿的火锅这么多，真的是让人挑花眼，挑花嘴，但是作为火锅星人，小编可是实实在在的为大家尝试了几乎所有的火锅并且选出了其中十一家，快来看看这里面有没有你的心头好！

 

 

小编呼唤大家积极参与文末投票，投出你的想法，让我们一起评出波士顿前三火锅店。你也可以在下方留言你最爱吃的，小编会随时更新哦！

 

 

* 以下火锅评分纯属个人推荐，如有不同意见请谅解

 

Spring Shabu Shabu

 

• 用餐环境：★★★★★  5分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：自取式自助火锅，身材新鲜

 

Spring Shabu Shabu算是波士顿人气的自助火锅店，从纽约开过来取代了之前的Maki Maki。工作日中午是$11.95/人，周末中午是$15.95/人，晚上统一价格$16.95/人。汤底有五种选择，虽然有辣锅但是口味都不是很重，喜欢吃四川重庆火锅的小伙伴可以绕道了，锅底口味也是中规中矩，没有特别好吃但是也不会踩雷。他家多数东西是自取的不会出现不上菜的情况，选择还挺多，食材也新鲜，总之这个价位下性价比很高。

 

 

 

地址：304 Western Ave, Boston, MA 02135

 

KOI九宫格

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★★★ 5分
• 特色：重庆味九宫格，烤脑花，酥肉都有

 

KOI 是波士顿第一家九宫格火锅。他们家的九宫格是小编在波士顿吃过最过瘾的了。他家的火锅底料据说是从重庆进口，所以麻辣鲜香特别过瘾，就连火锅的蘸料--油碟，也是餐厅独家调制的。火锅食材选择也很多，烤脑花，酥肉是小编最爱，重口味的你一定也喜欢。当然如果不能吃辣，还可以选择鸳鸯锅，他家的白汤也很赞。

 

 

 

 

 

地址：21 Beale St, Quincy, MA 02170

 

五味火锅城

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★★ 3分
• 特色：自助，九宫格

 

五味火锅自助城地理位置优越，离Malden Center 步行仅需7分钟。成都麻辣，番茄锅，滋补药膳，香菌清汤，外加各种豪华肉类、海鲜和凉菜，一次吃到过瘾！

 

 

 

 

 

Shabu Zen

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：日式火锅，推荐和牛

 

Shabu Zen人气也很旺，他家主打日式火锅，日式火锅锅底都是清淡挂的，虽然也结合了中式的辣锅，但对小编这种重口的来说味道还是太淡了。但是他们家的肉质算是不错，店里的和牛雪花牛非常推荐，清淡的锅底也能衬出食材的味道，但是相应价格也比较高。其他的蔬菜小编觉得选择不是很多，但也能满足需求，吃完后记得交一份mochi哦。

 

地址：

• 16 Tyler St, Boston, MA 02111
• 80 Brighton Ave, Allston, MA 02134

 

Kaze Shabu Shabu

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：和牛，部队锅

 

Kaze Shabu Shabu和Shabu Zen有些许相像，同样也是偏日式的火锅，但Kaze Shabu Shabu用的是大锅，他家的和牛据说有两种吃法，还可以生吃。另外他家还有几款韩式部队锅，乌冬面，鳗鱼饭等，选择相比Shabu Zen要多一些，另外他家开到半夜，如果你想吃个宵夜火锅也可以满足。

 

地址：1 Harrison Ave， Boston, MA 02111

 

尚品串吧

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★★ 5分
• 锅底味道：★★★★★ 5分
• 特色：火锅烧烤全都有

 

位于Malden的这家尚品烤串店Supreme BBQ竟然推出了正宗的九宫格火锅，如果你既想吃烤串又想吃九宫格，这里一定没错！老板说他家的锅都是从国内定制的。锅底味道确实很不错，他家川味麻辣牛肉也很推荐，腌制好的味道更麻辣，不用蘸酱直接吃就很爽。

 

 

 

地址：247 Eastern Ave, Malden, MA 02148

 

快乐小羊

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★★★ 5分
• 特色：连锁商家，发挥稳定

 

和小肥羊是一家，所以发挥比较稳定，主打蒙古火锅。汤底和菜品都在水准之上，小编觉得他家的汤底不需要蘸料，拿上来直接吃就已经很不错了。他家的羊肉串也很好吃，吃完还可以点个红豆南瓜饼，完全不粘牙。

 

 

 

 

地址：485 Massachusetts Ave.，Cambridge，MA 02139

 

肥牛火锅城

 

• 用餐环境：★★★ 3分
• 食材品质：★★★ 3分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：烧烤火锅全部自助，吃到爽

 

肥牛火锅城可以选择烧烤火锅都是自助的，$27.99的价格两样吃到爽，当然你也可以选择只吃火锅或者烧烤。味道跟国内火锅没法比，不过胜在大份实惠无限量，食材种类也不少，各种牛肉羊肉海鲜蔬菜吃个饱！特别适合想要爽快吃一顿的男生。

 

 

 

地址：70 Beach St.，Boston，MA 02111

 

Shabumaru

 

• 用餐环境：★★★ 3分
• 食材品质：★★★★★ 5分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：有火锅有寿司，食材高级

 

Shabumaru坐落于Westin酒店二层，这个地理位置也说明了他是一个高档火锅店，锅底也是清淡挂的，但是这里可以吃到有证书的和牛。除了火锅之外，他家还提供日料寿司，包括A4牛肉寿司，让你感受真正的入口即化，当然相比其他火锅店他的价格也偏贵。

 

 

 

 

地址：10 Huntington Ave, Boston, MA 02116

 

呼伦贝尔

 

• 用餐环境：★★★ 3分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★★ 4分
• 特色：羊蝎子锅底

 

他家也是火锅和烧烤都有，他家的火锅特色是羊蝎子锅底和蒙古滋补清汤。滋补清汤有红枣，白扣，草果，枸杞等滋补药材。羊蝎子汤是基于羊汤，加上现炒的二十几种中草药熬制而成。外加烤玉米，烤羊排，烤鱼，烤虾，凉皮，烤鱿鱼，总有你喜欢的。

 

地址：326 Cambridge St, Boston, MA 02114

 

Shabu & Mein

 

• 用餐环境：★★★★ 4分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★ 3分
• 特色：除了火锅拉面也推荐

 

他家是一个日本料理店，除了日式小火锅外，还有拉面和各种日式小食。小编在拉面的攻略当中也介绍过他家。火锅也属于中规中矩，没有什么经验的地方。但是如果你既想吃拉面，又想来吃日式火锅，或者再来点日式小食，这里是个好选择。

 

 

 

 

地址：168 First Street, Cambridge, MA 02421

 

锅锅居

 

• 用餐环境：★★★★ 3分
• 食材品质：★★★★ 4分
• 锅底味道：★★★★ 4分
• 特色：台湾臭臭锅

 

锅锅居是波士顿第一家正宗的台湾臭臭锅，招牌特色台湾臭臭锅，麻辣锅，海鲜锅，麻辣臭豆腐，炸全翅。招牌臭臭锅中加入了血、肠、臭豆腐、玉米以及高丽菜等多种食材，汤头浓郁鲜香，混合着臭豆腐和肠的独特味道，整体来讲是非常好吃的。没试过的小伙伴可以去尝鲜给小编反馈哦！

 

 

 

 

 

地址：70 Brighton Ave, Allston, MA 02134

 

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