在2017年最新的芝加哥米其林餐厅名单当中，共有26家芝加哥餐厅榜上有名，创下有史以来最好成绩。其中，2家三星，5家二星，19家一星，有4家餐厅第一次登上榜单，获得米其林餐厅的美誉！今天就让小编为大家献上2017芝加哥米其林餐厅榜单，如果你抱怨芝加哥的寒冷，不妨用美食来温暖自己的胃吧！

 

 

（图片来自Eater，版权属于原作者）

 

一颗星 ★：是“值得”造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；

两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高超，是绕远路也值得去的餐厅；

三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅。

米其林三星

1. Alinea

 

地址：1723 N Halsted St

 

电话：312-867-0110 

 

简介：Alinea主打现代美食，灵感来源于西班牙餐厅ElBulli的“分子料理”（Molecular Gastronomy）。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨，听起来并无特别，但入口能给你非同寻常的感动。餐桌中央的冰雕则让食客在享受美食的同时，沉浸于其浓浓的艺术氛围。

 

 

 

（图片来自Yelp-John K.，版权属于原作者）

 

 

 

（图片来自Yelp-John K.，版权属于原作者）

 

2. Grace

 

地址：652 W. Randolph Street

 

电话：312-234-9494

 

简介：Grace餐厅于2014年11月加星，成为芝加哥第二家米其林三星餐厅。每一季的菜单都会分为以肉为重点的菜单“Fauna”和以当季新鲜蔬菜为重点的菜单“Flora”。这里的每一道菜都被主厨Curtis打造成精美的艺术品，食物颜色充满张力，摆盘造型抽象。

 

 

 

（图片来自Yelp-Michael C.，版权属于原作者）

 

 

 

（图片来自Yelp-Tiffany P.，版权属于原作者）

 

米其林二星

1. Acadia

 

地址：1639 S Wabash Ave

 

电话：(312) 360-9500

 

简介：去年新晋的二星餐厅，今年坐稳了位置。

 

 

 

（图片来自Yelp-Svetlana K.，版权属于原作者）

 

2. 42 Grams

 

地址：4662 N Broadway St

 

简介：42 Grams已经是连续第三年获评二星餐厅了。

 

 

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2. GreenRiver

 

地址：259 E Erie St Fl 18

 

电话：(312) 337-0101

 

 

（图片来自Yelp-YU W.，版权属于原作者）

 

3. Roister

 

地址：951 W Fulton Market

 

 

（图片来自Yelp-Tiffany P.，版权属于原作者）

4. Smyth

 

地址：177 N Ada St

 

电话：(773) 913-3773

 

 

（图片来自Yelp-Steve A.，版权属于原作者）

 

其他15家一星餐厅：

 

Blackbird

Boka

Dusek's Board & Beer

EL Ideas

Elizabeth

Everest

Goosefoot

Longman & Eagle

Naha

North Pond

Parachute

Schwa

Sepia

Spiaggia

Topolobampo

 

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