达拉斯的蓝莓、黑莓、桃子成熟啦,趁着周末
是时候变身水果采摘达人向农场进发啦!
5-7月正是德州盛产蓝莓、黑莓、桃子之时,当然也是体验亲手采摘的最佳时机。如果只买超市现成的,难免觉得吃起来不太过瘾。
达拉斯附近有许多农场都提供对外开放时段,让游客自行采收蓝莓。下面,一起来看看达拉斯附近都有哪些可自摘蓝莓和黑莓的农场吧!
采摘注意事项
首先,先来介绍下德州当地水果采摘的最佳时间。
德州地区水果最佳采摘时间表
- 3-4月:草莓
- 5-7月初:蓝莓,黑莓,覆盆子
- 6-8月:桃子,无花果,枇杷
- 7-10月:树莓
- 9-10月:苹果,葡萄、南瓜
注:想采摘樱桃的小伙伴们可能要失望了,大德州由于自身的气候原因,鲜少有种植樱桃的农场。
哪些农场可摘?
一般农场会将信息标示出来给客人,常见的符号:U-Pick,代表顾客可自主采摘。
采摘工具要准备么?
农场一般会提供采摘桶,收费与否将根据农场不同而定。为保险起见,也可自行带一个塑料桶或塑料袋。需要提醒大家,摘蓝莓时,如果装满高度超过5英寸的桶,底部的蓝莓就非常容易被压烂,所以大家尽量不要装太满哦。
去之前需要准备什么?
- 由于春夏季节阳光大,请做好防晒措施。
- 夏天德州温度较高,可以多带些水,以免中暑。
- 湿纸巾或纸巾
- 舒服的鞋子(最好是运动鞋)
特别提醒
- 大家出发前一定要先打电话,或者查看网站Facebook确认一下。
- 周末时人比较多,建议尽早出发。
采摘小Tips:
蓝莓体积小,一般颜色偏紫的比较甜。
采摘时要注意,果实与梗连接处会有一个小圆圈,颜色接近黑色,代表这颗蓝莓已经成熟可摘了,如果颜色略浅偏白,就代表还不够成熟。而蓝莓尾部的形状又分为五角星形和小梅花状,据说“五角星形”的会比较好吃。
蓝莓树不爱长虫子,所以一般是不打农药的。如果大家看到表面的白霜,那其实是珍贵的花青素哦,对保护视力有好处。
一次采摘这么多的蓝莓,吃不完,怎么保管?
蓝莓采摘回家后,可用塑料袋分包,放在冰箱冷冻。冷冻前千万不要用水洗,不然冻后会变成一坨坨,不方便拿取。之后用来榨果汁也是不错的选择。
说了这么多,下面我们言归正传,来看看达拉斯附近都有哪些自采农场吧!
农场推荐
Blase Family Farm
- 地址:1232 E Fork Rd, Rockwall, TX 75087
- 电话:(972) 772-3645
- 点击查看详情>>
- 采摘时间: 5月31日至6月1日 9 am--1 pm
距离达拉斯车程仅30分钟,园内有超过1300株蓝莓树。Facebook上可以看到,他们家的蓝莓已经成熟啦。秋天的时候带上小朋友一起去,可以跟可爱的农场动物互动哦,9月还可以摘南瓜。
Blueberry Hill Farms
- 地址: 10268 FM 314,Edom, Texas 75756
- 电话:(903)852-6175
- 点击查看详情>>
- 营业时间: 5月26日--7月28日,周一到周日 7:00 am--5:00 pm
距离达拉斯大约1.5小时车程。从5月26日起,到7月28日,上午7点到下午5点,都可以自采蓝莓和黑莓。农场的商店还可以买到新鲜无添加的水果果酱,以及蓝莓烘焙松饼、蓝莓蛋糕等。
The Greer Farm
- 地址:1444 CR 1125,Daingerfield, TX 75638
- 电话:(903)645-3232
- 点击查看详情>>
- 营业时间: 5月31日开始开放,周六7:30am---11:30 am
距离达拉斯大约2个小时车程。从本周五开始开放,有蓝莓和黑莓可以自采,还可以购买鸡蛋、放牧肉、果酱、果冻、牛肉干等农场有机食品。如果嫌2个小时有点远,可以提前在网上预订小木屋,去农场过一个休闲的周末也是非常不错哦!
Ham Orchards
- 地址:11939 County Rd 309 Terrell TX 75161
- 电话:(972) 524-2028
- 点击查看详情>>
- 采摘时间: 周一至周六 9 am--5 pm
距离达拉斯约45分钟车程。Ham Orchards盛产桃子,只要$18一箱!这个时节也有黑莓和蓝莓可以摘。他们家的自制桃子冰激凌是得过奖的哦,碰到供应一定要试试哦。
Pure Land Farm
- 地址:7505 County Rd 201 McKinney TX
- 电话:(469) 795-8585
- 点击查看详情>>
- 营业时间:现在到7月,具体时间,需官网预约
距离达拉斯约30分钟车程。Pure Land就在McKinney,现在有黑莓可以自采。要去他们家记得一定要提前在官网预约哦。
为了控制采摘数量,他们家的自采空位是提前几天才放出来的,比如周三的位置会与周日早上10点在网站发布。想去的话,记得随时查看官网、Facebook哦。
最后,祝大家都能吃到自己采摘的新鲜水果,过个美美的夏天!
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