地址：18888 Labin Ct b109，Rowland Heights，CA 91748

 

电话：（626）269-0354

 

营业时间： Mon -Thu 5:00pm - 1:00am

                   Fri - Sun 11:30pm - 02:00am

 

听说喵喵鲜周年庆出新菜啦！爱吃川菜的我怎能错过，兄弟们，走着！今儿就让我们尝尝鲜去！喵～～～

 

坐落在蒙市的这家喵喵鲜环境很美，大大的落地窗，最吸引我的还是那面手绘的猫墙！听说老板不惜重金从纽约请了墙画艺术家来画的。它不仅好看，还有别的用途哦～～（文章最后有福利），吃着先！

 

 

炎热的夏天凉拌菜在餐桌上一定是唱主角的。我对芝麻酱是毫无抵抗的，所以各种麻酱拌菜是我的最爱。油麦菜败火，裹上薄薄的黄瓜片，一口咬下去，清爽无比～一口接一口完全停不下来～～夏天吃再合适不过，

 

 

这两道菜都是四川传统特色菜肴，必点的凉菜！口水鸡佐料丰富，鸡肉集麻辣鲜香嫩爽于一身，老板用了13种以上的佐料秘制出来的调料，其他地方可吃不到哦～

 

伤心凉粉

凉粉的爽滑，一口下去辣的冒汗、冒烟儿，但还是停不了筷子。巴适～～

 

蓝莓山药

辣的你七窍生烟的时候，蓝莓山药绝对是解辣利器！脆脆的山药配上酸酸甜甜的蓝莓汁，一转眼就被小仙女吃光了。

 

羊小串&烤茄子&烤鸡脆骨

想吃烤串的小伙伴也不能错过这的美味，虽然是川菜馆，但烤串来一点也不输专门做烤串的店！羊小串的十分的细腻，辣中带着鲜香，不腻不膻；腌制入味的鸡脆骨外焦里嫩，嚼起来嘎嘣脆！烤茄子是我的最爱，整根茄子刷上调味汁加上蒜末、芝麻和葱花，整只烤熟相比切片烤的来说更保存了茄子的原味和水份，口感软嫩，汁水充足，蒜香辣味浓郁。这些作为开胃小食再好不过了！

 

 

自从看了国产版《深夜食堂》，遭到老坛酸菜十万点伤害，有很长一段时间，我对老坛酸菜豆如饥似渴，虽然洛杉矶中餐馆很多做酸菜鱼的，但是，很难唤醒我对老坛酸菜的味蕾，直到，我遇到了它！招牌纸包老坛酸菜黑鳕鱼！

 

这可是全洛杉矶唯一一家做纸包鱼的喔。油纸的好处会吸掉汤汁中的多余油脂，当油纸打开的瞬间，扑鼻的鲜香味迎面而来，梦想中的味道，真正的老坛酸菜加上当地活的黑鳕鱼烹制而成，黑鳕鱼肉细嫩紧致，带着鱼皮口感鲜糯，老坛酸菜口感爽脆、酸味柔和，味道完美的融入在鱼肉当中，微辣的口感恰到好处，汤汁鲜香酸爽，不管淋饭还是直接喝都巴适的很！

 

 

在洛杉矶能吃到皮皮虾真是泪流满面啊！都是活的游水皮皮虾，味道浓郁，香飘四溢，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红，一盘绝对不够吃！

 

新龙门飞甲烤鱼

这道菜的鱼用的是四川的耗儿鱼，也是我们经常说的扒皮鱼，风靡成都重庆、还上过《舌尖上的美食》，肉质细嫩软滑，耗儿鱼只有一条主骨，没有任何小刺，旁边的四川小哥拿起一条直接丢嘴里，轻轻松松出来就只剩鱼刺，口感爽辣鲜嫩。

 

舌头被辣到震颤，忍不住多吃了几条，加上蛤蜊、豆芽和皮皮虾，满满一锅，大颗大颗的荔枝点缀在香嫩酥脆的皮皮虾和耗儿鱼之上，荔枝的甜蜜！酱汁的香辣！荔枝那香气宜人清新的口感，裹着所有食材的鲜香，那滋味辣爽到爆炸！

 

 

 

一上来就霸气侧漏！大铲子上菜，你瞧见过吗，食材的丰富让你意想不到，大颗的蛤蜊、超多的小龙虾尾、炸的酥脆的耗儿鱼加上藕片、豆芽、芹菜、花菜满满当当，还配上了香酥的炸薯条，在秘制酱料丰富的味道里，让你的味蕾来回震荡，每一口的麻辣都有一种不一样的爽快！

 

 

把辣子鸡做成辣子龙虾球，老板就是要玩儿不一样～～这道菜的特点是，麻辣中透着小龙虾的鲜香。盘子里的干辣椒看上去一定要比小龙虾多，小龙虾去头，只保留尾部，事先裹粉炸过，外酥里嫩，你的味蕾会体会到麻与辣反复的交织感，香麻酥辣是当红辣子龙虾球最大的特点。

 

 

鱼肉是用活鱼制作的，切的超薄，刀工了得～润滑鲜嫩，入口即化，搭配的田鸡个头超大，360°无死角，每一面都是超！丰！满！肉质更是肥美无比~白嫩的蛙肉浸满了香辣汁，随便一夹都是大腿的肉，吃起来又辣又有嚼劲让人停不下来。

 

 

据同行的四川小哥说，这道香酥鸡柳简直就是成都小时候的味道！吃的他泪流满面～～鸡肉很大块，香而不柴，外酥内嫩，一口下去鸡汁就出来了～有股甜甜的梅子粉柔和在内，吃起来回味无穷，蘸着老板秘制的辣椒料，甜辣适中，好吃的飞起来～～

 

只听旁边的台湾小哥大呼，这是台湾的味道！我笑道：台湾很多美食都是外省人带去的～～那的盐酥鸡就是大陆传过去的好不好～～

 

 

超仙气的甜品，仙女们必须要来一份！超高的颜值，它排第二，没谁排第一！

 

酸甜多汁的杨梅不仅开胃消暑助消化，还可以美容养颜抗氧化，粉色的杨梅汤汁上缀着淡黄色的桂花～暖暖的滑入胃里，酸甜可口，满口都是桂花的清香～～芝麻馅的白玉珍珠甜而不腻，吃完感觉自己原地恋爱了～～～

 

 

辣爽了，最后就用椰子冻来结尾吧！味道比较清爽，没有过多的甜味，Q弹爽滑，入口即化，比较像奶香布丁甜甜的清凉感，吃上一口真的是既解辣又满足吃货的味蕾～

 

伴着店里小哥哥的深情演唱，这段饭完美结束～～小哥哥实在太帅了，忍不住盯着多看了好几眼，完全沉浸在他的歌声里～～～

 

最后来张大集合吧！