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兰州拉面
免费试吃招募！
兰州拉面、扯面、凉皮、早餐、河南小吃
兰州拉面位于费城唐人街，主营正宗拉面和扯面，还有一些河南小吃和早餐。很多食客来到这里都会品尝一碗拉面，还有一份凉皮，吃过之后对其味道和口感都赞不绝口！
商家照片：
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罗兰岗这家兰州拉面开业不久，但人气很高，刚开业的时候就去吃过，虽然人气火爆，但是店内座位充裕，上菜也很快，所以基本不用排队～🎉大家放心大胆直接杀过去就行
💯环境是我吃过的兰州拉面里最好的，店内宽敞明亮，采用透明式厨房，外面就能看见里面拉面师傅的手艺👨🍳干净卫生
这家主打面食🍜什么面都有，拌面，汤面，凉面，炒面，爱吃面食的你一定不能错过！这次我点的是炸酱面和
清汤牛肉面（半面半筋），炸酱面面条劲道，炸酱入味，就是份量太大了，我一个女生真的没有办法全部吃完～是真的很实惠了。清汤牛肉面汤底鲜美，爱吃辣的话还可以放点辣椒油进去，瞬间刺激味蕾，食欲爆棚。
羊肉串必吃推荐🌟🌟🌟🌟🌟
这家是我吃过最大Size的羊肉串，一串抵别家三串，关键是肉质细腻，不肥不瘦，不柴不老，女生一串下去就半分饱了，真的超划算！
总的来说，这家店面食种类丰富，价格经济实惠，大家可以放心点。而且营业时间到晚上11点，可以说是非常贴心了！
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頤豐園蘭州拉麵 Northern Cafe
📍18495 E Colima Rd Ste 3&4
Rowland Heights, CA 91748
Hours :星期一至曰 10:30am -11:00pm
這家店的担担面真的是傳說中的這麼好吃
好大一份 所以真心推薦 😋 價格十分實惠
蔥油餅也不錯 不會太油 小籠包也是很美味
來加州一定不會錯過的餐廳之一
它們有parking in the rear 所以十分方便
周未假日都需要等候 這次等了十五分鐘
在等候期間可以看拉麵師傅大顯新手 食點小菜 6
这周五终于有时间去中国城，带着朋友一起去了牛一嘴吃了兰州拉面！
【位置及环境】
牛一嘴兰州拉面在中国城在H Mart隔壁，很好找，停车位也十分宽松。店里窗明几净，装修漂亮，有长桌和小桌，团体聚餐、两到六人吃饭都可以。
【菜品】
特色：
1 牛肉颗粒大、分量足，朋友一直说为什么肉还没吃完，肉量太良心。
2 面都是师傅现场拉的，厨房全透明，安全放心。
面有毛细、二细、二宽、韭宽、荞麦棱等各种粗细，专业。
3 汤头鲜美适，辣油很香，辣度都可以自调；
4 拉面均价9块，份量足，价格太实惠啦！
🍜主食一共四种：
兰州拉面、油泼辣子、炒拉面、肉夹馍
我都点了一遍，各位看官，好不好吃看图咯。
喝到第一口兰州拉面汤，倍感亲切！牛肉酥软，汤头鲜美好像回到了高中老桥头，大学北前门，公司楼下的日日夜夜。油泼面酸辣适口不会过度油腻。炒拉面也不错。唯一一点缺点是个人觉得面如果再韧一点就更好了，现在的稍软了一点，如果提高就很完美啦。
【服务】
当天饥肠辘辘，他们上菜真的很快，小姐姐口齿伶俐，效率极高！总之很开心啦。
环境好，味道没话说，价格真真实惠（图八图九：两个字良心），休斯敦想吃兰州拉面的朋友们，牛一嘴值得尝试！
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牛一嘴是在黄金广场Hmart左边新开的一个小馆子，招牌不太起眼，但店里布置得窗明几净，很有小清新气息。一进门就能看到小哥哥在玻璃橱窗里手抻拉面，动作麻利娴熟。左边墙上有大幅书法写着“客似云来”，点缀着青花瓷盘和绿植。右边墙上是工整的《琵琶行》，让人想起学生时代的黑板报。
这次探店是跟我妈 @lulu风云 一起中选的，所以我们一行四人有40刀的预算，差不多是刚刚好的。我们点了三碗拉面，一碗油泼面和一份肉夹馍。
图二是牛肉油泼面，牛肉粒略干，面条有点粘，但是很有嚼劲，我觉得非常正宗。吃惯了南方的麻辣油辣会觉得西北油泼辣子一点也不辣，有种香甜。油泼面还可以选猪肉的，配菜都是青江菜，分量很足。
图三就是主菜兰州拉面，有八种面可选（见图五），但是汤底配料都是一模一样的，只是八种不同的面条粗细而已。我们点的是毛细，二细和二宽。外观上毛细有点像米粉，二细有点像意面，二宽则有点像粉条。服务员说二细和二宽是比较受欢迎的选项。面条越细越Q弹，越粗越劲道。汤面里的牛肉粒很入味，配菜是白萝卜片，我觉得面汤特别好喝。
图六是肉夹馍，有猪肉和牛肉两种，牛肉是凉的而猪肉是热的。我们吃完一大碗面就挺撑的，想着打包肉夹馍，所以就选了牛肉的。肉夹馍个头不大但是满满都是肉，拿回家微波炉加热一下，当早餐挺不错。
图七是餐桌上的油泼辣子，推荐大家一定要尝一尝，很正宗的西北做法，加在拉面里吃起来酣畅淋漓。
这次探店挺满意的，虽然是小馆子菜式选择不多，但是可以见识到手抻拉面的过程，吃到正宗的兰州牛肉面，感受多样的中式美食，真是不虚此行。 21
中午去了Allston 的一家兰州拉面店，和家属各点了孜然羊肉biang biang 面（为什么我打不出那个笔画最多的字）和兰州牛腩面。前者是头一回吃，虽然久闻大名。看着像很宽的面片，但是却很长，出乎我的意外。后者的面条可以断定是手工现做的，但是不像国内现拉的面条那般有劲道。两碗面的味道都有点辣， 但却辣的恰到好处。寒冷的冬日里吃上这么一碗，整个人就热乎乎。 14
这家新开的“敦煌”兰州拉面，烧烤，烤鱼为一体的西北餐厅，占地还挺大的！室内装饰的也很大气，好喜欢他们的灯哦！
就餐环境很安静，也有玻璃包间，整个感觉挺不错的！
💗首先被“兰州拉面”吸引，最近开了几家，但是这家的兰州拉面绝对的是最好吃的不夸张！鲜美的汤头，配合细面，上面一层薄薄的辣子油（不辣），小香菜那么一撒，好喝好吃😋！推荐！
💗羊肉串，虽然是电烤的，但是肉质很鲜嫩，推荐！
💗川北凉粉：由于一点都不辣，感觉味道比较淡，更适合不吃辣的伙伴！我个人觉得还是伤心凉粉好吃！
💗腊汁肉夹馍：一看到有立刻点了，然而这可能和我理解的有偏差吧！这并不是腊汁肉夹馍呀，只是个馍加肉！下次试试羊肉的吧，感觉还比较入味！
🤩整体真的很喜欢，兰州拉面实在是好吃，绝对是可以常来的，下次要是大盘鸡，烤鱼！
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1919兰州牛肉面上周应该爆啦！
老板豪气冲天，招牌牛肉面免费吃～
没有凑这个热闹，试营业的时候就去尝了尝～
不愧是100年历史的汤底的牛肉面！
汤浓香鲜美，面劲道Q弹。
7种面其实都好吃，但有比较一定就会有偏好。
以上四种面最喜欢！！！
中国传统拉面真是在世界上秒杀任何一种拉面啊～ 26
以前在去澳洲旅游时候就吃过这家，没想到现在开LA来了...有在澳洲呆过的朋友应该知道这家在澳洲多火
一清是指汤清 不喜欢吃辣的人可以直接清汤吃
但是喜欢吃辣的人就一定要多放些辣子
二白指的是萝卜片 一碗面大概会分到几片和牛肉汤一起煮开的萝卜 光亮剔透并且十分入味
三红指的就是铺在上面亮亮的油辣子
我对辣吃得比较少也挑剔，他们家这个辣完全不会是辣到嘴嘛的辣 是越来越香的辣味
四绿就是香菜葱 吃牛面一点要加很多很多 因为和清汤绝配
五黄就是面条黄亮 口感筋道
爱吃兰州吃牛肉面的 千万不要错过这家 值得一试
可是全世界哪里都不可能做的和兰州一样口感，因为兰州本地的水好，用的水不一样。
但是这家做的面和兰州味道口感很相似了
建议加点醋，吃完面再喝点汤 舒服...
总体来讲面和小菜都要比其他家都便宜很多，而且好吃，性价比绝对是吃面首选。 18
淅淅沥沥下了几场雨，秋意越来越浓。
忽然好想去吃兰州拉面，就去了亚洲广场的📶兰州拉面📶，一屉小笼包，一碗牛肉面，一盘牛肉炒饭，胃暖了，满足了。 8
吃了这家新开的颐丰园兰州拉面店，我想说：Noodology 你有对手啦！
店名：Northern Cafe RH 颐丰园兰州拉面
地址：18495 E Colima Rd，Ste 3&4，Rowland Heights, CA 91748.
食物：
❇️泡椒酸菜牛肉面。点了刀削面，太好吃了！比较软，是我喜欢的口感。量特别大，我吃了两顿！泡椒比较辣，酸菜味不重。牛肉片就是兰州拉面的薄肉片，很嫩。
❇️凉菜拼盘，一肉两素。麻辣牛肉特别入味，腐竹好久没吃到了，好好吃，黄瓜也拌得很好。不爱吃菜的某人都吃了很多。
它家其实不算严格兰州拉面店，可选择项非常多！尤其是面条宽细度可以选，这点特别赞！
环境：
店面不大，墙上那碗面不要太诱人啊！装修古色古香，从单人高凳，普通桌椅，到宽板凳都有，很用心。干净敞亮。
服务：
它家刚开业因为管理不善，Yelp评分低到1星了，导致现在恢复正常后，几乎最近都是5星也没把分数拉高到4星，很可惜。告诫各位商家不要小瞧soft opening。但我这次体验是：服务小哥态度都特别好！厨师手艺也恢复正常水准了！没毛病。
我已经很久没有冲动把一家店里的所有菜都试一次的想法了！它家，我决定常来了！ 26
不是第一次来他们家了，这次换了点新花样❤
招牌兰州拉面：面条可以从毛细一直选到卷面，满足各路人的口味。确实正宗，觉得不够辣味道不够重还可以加桌上的辣子和酱油/醋调味
贵妃牛肉：卤得超棒，搭配各种面食极为合适，底下还有🥒丝，太爽口美味了🉑
鸡丝凉面：感觉很健康的一道菜，鸡胸肉+黄瓜丝+胡萝卜丝。鸡胸肉本身是水煮的，但是凉面的酱调得太特别了，有点麻麻的又不算太辣，让人上瘾的味道。🤣
后记：凉面分量太大了于是我打包走了，第二天吃的时候鸡肉完全入了味，配上牛肉和卤蛋简直是绝了。
超级推荐各位来打卡试试🌸
@来自月球的晒晒君 君君看我！！ 61
牛一嘴兰州拉面❤️
开张之前，心心念念，开张之后，频频打卡。
🍲每次都点一碗面，足以称霸天下😄 且容我细细道来：
面汤不是浓郁的白色，清汤中透着肉的香气
几片白萝卜爽口又解腻
葱花香菜提鲜气
多种拉面点睛之笔
都写出顺口溜啦～面分不同粗细，一细二细三细一宽二宽韭叶等等等等，个人最爱二细！
🥞香酥牛肉饼，也是每次必点！
尤其是刚出锅的热腾腾的香气，配上香酥的外皮，口感超级丰富，酥到骨子里再咬一口汤汁饱满的肉馅，这种满足感让我每次都要点。
🥙最后再配一份时蔬小菜，凉拌爽口，很爱海带丝，其他也不错，总不能每次都点一模一样的，只能换这个了…
最后说一下她家我超爱的透明厨房，干净放心，时不时还能看到师傅拉面，很有意思的过程。整体店面不大，高峰用餐期需要等座，建议去旁边的百家超市转转，很多国内网红零食，我的宝藏超市😄 31
酷爱拉面的我和小佛爸没少尝试拉面馆子，尤其是兰州拉面，大洛杉矶一共也没几家，也并没有让我们念念不忘的店，被国内高质量的兰州拉面宠坏的两个人太挑嘴!我今天是来说我俩嘴刁的吗？！我当然是来说说一家治愈我俩吃货口味的拉面店啦！我不是地道兰州人，并没有在兰州当地吃过兰州拉面，但是在国内的很多城市都吃过很大招牌的兰州拉面，面的口感口味都很像，所以会有一个大概的参考。如果有兰州的朋友可以去试试来交流一下哈，我 29
去芝加哥很多次了
这次是去办事和去机场接人
所以没啥时间溜达
好在难得过了一个二人世界
以前去芝加哥必吃牛角烤肉
这次换了韩国烤肉试试
第一天吃了山水甲山韩国烤肉
San Soo Gab San
我们俩没有点烤肉
我点了一个拌菜？
我也不知道叫啥
和石锅拌饭的区别是：不是石锅，没有米饭
但是长得却很像
没加任何调料
拌上韩国辣酱就是辣酱拌菜
配上给的一碗热米饭
虽然我很喜欢这样的水煮青菜拌酱
但是配上热米饭，还是。。。
早知道选石锅拌饭了
娃爸选了一个猪骨锅
我不吃猪肉，所以这一锅全是他的
他说猪肉不新鲜，一锅$29剩了一半
先上的一堆小菜还不错
吃烤肉的客人小菜比我们多
可能烤肉比较好吃吧
第二天下午吃了林记兰州手拉面
Slurp Slurp Noodles
它家的拉面据说是全手工拉的
我俩点了牛腩拉面，牛筋拉面，麻辣牛筋
卤味拼盘打包带走
味道嘛，我没吃过正宗的兰州拉面
有吃过它家的小伙伴来评价一下吧
我吃的牛腩面，牛肉比较少，牛筋比较多
但都炖的很软烂
再加点辣子
没有陈醋，但是有那个随便吃的小酸菜
我觉得它是这碗牛肉面的精华😋
麻辣牛筋切的很薄很薄
总之，还不错，喜欢吃面的可以去试试
图1234是山水甲山
图56是兰州拉面
图78是7年前去芝加哥景点打卡
@小P手剁不停 你都去了吗？ 62
每周都要打卡的拉面店 @Xiaowei2018
男票是个山东银，据他说他从小到大只吃面食，到大学才开始吃米饭。他现在也是，平时动不动就在家包个饺子，做个馄饨，下个面条，我作为北方人表示也很喜欢呐！因为我从小吃米饭长大，吃面食还真的不是很多，可能是吃米吃腻了，吃吃面食还是不错滴😋
我和男票之前总去家附近的一家拉面店吃，味道算是中上等吧，反正我是从来没吃完过🤪今天年初偶然发现了这家拉面店，简直好吃到流泪！看起来是汤是清的，味道却很足，感觉汤被熬了很久的，再配上他们家的辣油😌完美！牛肉量也超级足！
每周要去打卡一次，一直都没有断过！对于我这种吃什么都容易吃腻的人来说，还真的是不容易！每次去恨不得把汤都喝完！我个人不建议点毛细，因为有点太细了，感觉到后来越吃越多😂而且面会有点坨，我感觉细面刚刚好。还可以点他们家的套餐，除了面还有一个小菜和一个卤蛋，推荐给喜欢吃面的朋友们～ 20
一碗不够哦 3
牛一嘴位于中国城Hmart旁边,吃完还可以逛逛超市，去对面敦煌广场喝奶茶。 店面装修设计风格优雅，拉面元素多样化，刚进去就能看见拉面师傅在拉面🍜。
吃面首推他家经典的兰州拉面，详细介绍见图，面型由细到粗八种，汤鲜美，配一口面喝一口汤，十分惬意。 另外肉不够的话可以加几块钱就可以吃到爽了。
然后就是他家的油泼面，吃的时候搅拌均匀会更入味，喜欢吃辣加一点辣椒🌶️，也很有味道。如果好久没有吃到油泼面的同学可以试试。
最后就是炒面，除了这些，还有不同的凉菜可以选择，比如常见的凉拌三丝，椒香藕片，五香卤蛋，我配了凉拌香辣干丝。
总体评价来说，相对于国内吃过的拉州拉面，这家牛一嘴味道还算不错的，推荐给嘴馋的小伙伴周末去吃一口。
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午饭吃面！这款面大火沸水煮两分钟，捞出浸泡冷水，沥干，做拌面非常好吃～ 20
超！好！吃！
很符合北方胃～！
tip：付钱后需要自己去前面取～
（不去的话服务员在不忙的时候也会送～） 0
天气冷了来碗兰州拉面吧🍜
从西雅图搬来湾区之后就一直在寻寻觅觅找兰州拉面店，虽然西雅图的牛一嘴我也没觉得很惊艳🤭 奈何天气转凉了想来碗热汤面。网上搜了下湾区拉面推荐，找到了这家叫鑫源馆的拉面店。门面不小，听说周末会排队。点了小碗的我还是觉得量很大，我还打包了一点回家。烤冷面和煎饼果子味道也不错👍 没有特别惊艳，不过也够过过瘾了🤗
地址：3625 Thornton Ave, Fremont, CA 94536 1
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