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圣地亚哥周边 现金9折+送软饮一瓶烤点(San Diego) 极品和牛、羊肉、炭烤虾、生蚝、五花肉、鸡胗鸡心、老坛酸菜牛肉面

已过期 现金9折+送软饮一瓶  烤点(San Diego) 极品和牛、羊肉、炭烤虾、生蚝、五花肉、鸡胗鸡心、老坛酸菜牛肉面

餐饮美食 2018-10-31

圣地亚哥浓浓东北风味的炭火烧烤店烤点开业啦,炭火、食材和蘸料都非常讲究,极品和牛、五花肉和6种特配蘸料,让你的“烧烤之旅”不虚此行!

 

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利:

  • 烤点东北风味炭火烧烤:现金9折+送软饮一瓶
  • 使用本折扣才可享受本优惠
  • 有效期至2018年11月30日

 

 

  • 商家地址:4646 Convoy St Ste 108,San Diego,CA 92111
  • 商家电话:(858) 217-4558
  • 营业时间:Mon -Fri:5:00 pm - 12:00 am  Sat- Sun:12:00 pm - 12:00 am
 
体验员:肖俊俏
 
烤点开业刚刚两个月,这两个月中我频频看到Facebook朋友圈有人在烤点签到,今天我带大家一探究竟。初到烤点,光店家的选址就看出老板很有自信,很霸气的选在了跟Crab Hut, Tapioca Express, Tofu House, 品味面家等一众人气餐厅同一个Plaza竞争。
 
 
同桌有个朋友几年前曾经数了一遍Convoy地区有15家各式烤肉店(实在是一个很有闲的吃货),所以烤点不仅选了竞争最激烈的地址,还选了竞争最激烈的类型,真是“烤”题都选最难的。
 
按照老板自己的话讲,虽然形式上跟韩式烤肉类似,但要做出东北的特殊风味,主要体现在炭火、食材选料、以及蘸料上。炭火不同于燃气的炉子,会有特殊的碳香。选料上会有国人熟悉但韩式没有的材料,比如鸡胗鸡心鸡脆骨生蚝等等。蘸料是烤点自调的蘸料,还有最特殊的干蘸料,最具有东北当地的风味。
 
 
店内的挂饰也很鸡汤,非常有情调。“快点 吃”
 
 
Eat. Be Awesome. Eat again.
 
 
各类配烤肉的酒水饮料齐全。
 
 
非常有特色的挂件。
 
 
店内宽敞明亮,每个烤炉上方都有一个可拉缩的收油烟机。
 
 
这是别桌的烤肉。
 
 
漂亮的炭火,上面加一个网状的盖子,就可以开始烤肉了。
 
 
 
 
 
六种特配的蘸料,其中最上面两种干蘸料非常香,左一虽然有些看起来辣但是即使我认识最不吃辣的人都可以忍受,椒盐、辣酱、和Shabu-Shabu蘸酱就不赘述了,下面的葱油酱非常好吃,是我个人最爱。店里还有芝麻酱调的蘸酱也值得一试,毕竟都试过才能找到自己最爱。
 
 
极品和牛,每次看到这种雪花般的纹理就食指大动,放在炭火上不一会就滋滋冒油,满口脂香,减肥什么的明天再说。
 
 
肥牛和腌过的五花肉片烤出来好薄,配上蘸料超级入味的。
 
 
 
牛舌非常有嚼劲。
 
 
鸡胗和鸡心,同桌有几个朋友在国内爱吃烤串,这两样是最爱,大家的评价是肉质非常的脆,来了美国几乎没得吃,这次总算是解馋了。
 
 
 
 
羊肉烤过后配上蘸酱非常嫩滑可口。
 
 
生吃生蚝对不少人是个挑战,但把生蚝连壳放上去烤熟就比较容易接受的多。一个个生蚝壳好像小碗,烤不久里面就开始冒泡,小心不要被壳烫到,先吸一下里面的汤汁,再吃肉,就非常鲜!
 
 
 
 
 
鸡翅、鸡脆骨,由于炭火火力很大,加上鸡翅上划了几道口子,让鸡翅可以很快的熟透,让你享受外酥里嫩的鸡翅。鸡脆骨在其他烤肉店更是鲜见,一下子就被小伙伴们一扫而光。
 
 
 
 
 
炭烤虾是非常鲜美的,虾肉变得很弹牙。烤章鱼是出乎意料的好吃,章鱼的肉好软好滑,烤熟以后爪子都变脆了,外面脆脆的。
 
 
腌制过的牛小排烤出来超级香嫩可口。
 
 
 
 
 
然后着重推荐一下两道面食。这一碗是老坛酸菜牛肉面,请不要跟中国的某方便面品牌混为一谈,这是真材实料的酸菜牛肉汤面,牛肉汤非常浓,佐以酸菜和辣椒,去搭配筋道的面,是在Convoy其他地方吃不到的。
 
 
这碗大冷面虽然造型很普通,却有能刷新你对冷面认知的水准,汤的酸甜恰到好处,面的软硬恰到好处,黄瓜青脆,白色一片一片的是新鲜的梨,至于蛋要先吃还是最后吃那几乎是一个哲学命题,这里不争论,反正搭配在一起好吃的让人不知道下一口该吃哪个,先吃完哪一个都觉得会想念。
 
 
 
吃完烤肉后吃点毛豆缓一下爽爽口,感觉很棒。
 
 
 
总结:作为一家新开张、名不见Google Map的店,这次体验让我深切的感受到了这匹Convoy生力军的实力,果然敢在那个Plaza开店的都是有两把刷子的。强烈推荐!
 
 
4646 Convoy St Ste 108,San Diego,CA 92111

  • 联系电话:(858) 217-4558
  • 商家地址:4646 Convoy St Ste 108, San Diego, CA 92111
  • 营业时间:

    周一5:00 pm - 11:30 pm 周二5:00 pm - 11:30 pm 周三5:00 pm - 11:30 pm 周四5:00 pm - 11:30 pm 周五5:00 pm - 11:30 pm 周六12:00 pm - 11:30 pm 周日12:00 pm - 11:30 pm

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