平时都是在餐馆吃这菜,从来都没在家做过,这次在家试做一下也没想象中那么难,喜欢吃记的朋友可以试一下,超级下饭
材料
鸡腿肉 2块
麻油 适量
九层塔 1把
老抽 1勺
酱油 3勺
冰糖 适量
姜片,蒜 适量
米酒 8勺
做法
①锅里倒入麻油,煸炒姜片至微黄
②放入蒜,冰糖转小火,炒出焦糖色
③倒入鸡块,然后翻炒,加入米酒,酱油,老抽,搅拌均匀后,盖上盖子,焖10-15分钟
④汤汁差不多收干,加入九层塔,翻炒一下,即可
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平时都是在餐馆吃这菜,从来都没在家做过,这次在家试做一下也没想象中那么难,喜欢吃记的朋友可以试一下,超级下饭
材料
鸡腿肉 2块
麻油 适量
九层塔 1把
老抽 1勺
酱油 3勺
冰糖 适量
姜片,蒜 适量
米酒 8勺
做法
①锅里倒入麻油,煸炒姜片至微黄
②放入蒜,冰糖转小火,炒出焦糖色
③倒入鸡块,然后翻炒,加入米酒,酱油,老抽,搅拌均匀后,盖上盖子,焖10-15分钟
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最新评论 4
:色香味俱全啦👍
:谢谢
:👍🏻赞
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