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手擀的荞麦面条真的好香🥰 做了几次越做越上手 手擀面其实没有想象中的那么难 感觉比炒菜要方便很多
面条：一半白面粉 一半荞麦面
🌟荞麦面面筋不够多 做起来不容易擀成大饼 所以最好心里准备
加水揉成硬面团 醒一醒
🌟硬面需要醒久一些 会越来越软 我这个醒了一个半小时 稍微揉一下 就可以开擀了
配菜：
1⃣️肉沫➕酱油 ➕ 白胡椒 腌制一会
热锅➕油 ➕葱姜 ➕调料 炒熟
2⃣️热水把青菜烫一下
3⃣️ 面条煮个一分半左右就好了
小碗底部放上调料 👇
➕咸菜丝 ➕醋 ➕盐 ➕ 五香粉
放入煮熟的面条 摆上青菜 加上炒熟的肉沫 浇上煮面条的汤汁 淋上一点香油～
好好吃～ 不信你试试～🤪🤪🤪
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最新评论 12
:荞麦面在哪里可以买到啊
:我在亚洲超市买的～ 应该亚超都有的～
:自己手擀，好厉害👍
:😋😋做起来比想象的要简单～ 亲可以试一下哦～
:你好能干！
:谢谢🥰🥰～耐你～
:好贤惠![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:🥰🥰🥰 谢谢～
:手擀面呀👍🏻厉害了
:+1，手擀面真的和机器做的吃起来不一样👍🏻
回复 @椰子酱:哈哈哈～ 是的～手感出来的吃着好香～