突然很想吃牛丸。突然很想试试空气炸锅版大牛丸。于是就有了今日份的大小牛丸。
牛丸的制作方法在最后一张图。只是在空空气炸锅炸的时候,不需要煮,捏好后直接390F炸15~20分钟。里面我包了浓缩的咖喱。(如果是熬好冻起来的,不是浓缩的会更好)
这次的牛丸里,我加了一些迷迭香,(walmart买的live plant,种下长的好快,喜欢太阳)和洋葱,蒜末。再加盐,生抽,等(文章中有)调好味就可以了。
其实这个是还原《食戟之灵》里的麻婆豆腐狮子头裹咖喱(好长的名字🤣)。但是因为咖喱是浓缩的,木有爆浆的感觉。
煮了牛丸的汤,拿来做小白菜汤很清淡好喝。昨天晚上一场大雨把我的快菜都砸烂了。好气
最新评论 21
:哇哇这么大个哈好过瘾呀
:哇这个吃着可爽了!
:我还记得你炸的香喷喷的牛油
:我还有 这个丸子里也放了呢
:好大颗!满足啊~
:全是肉 吃的这个爽
:看起来好好吃😋
:感觉可以浇个汁
:哇,满满的肉肉,看馋了
:太久没吃牛肉了 一吃一大份
:哈哈哈真的好大,老板给我来一个!
:哈哈哈跟我拳头差不多大 很爽
:哇好大的牛肉丸
:一口一口咬下去可满足了
:好大一个肉丸子
:目测可以当网球打
:
:😍😍喜欢大肉丸哈哈哈
:来做个 这个太爽了
:哇!好棒喔~
:谢谢小星星