每次去韩国餐馆不知道点什么的时候
都是海鲜饼/豆腐煲/石锅饭🤣
很久没吃海鲜饼了
刚好材料都有
就自己动手做吧
需要的材料:
煎饼粉
综合海鲜(鱿鱼/虾仁/带子)
西葫芦
韭菜
胡萝卜
青葱
泡菜
泡菜汁
水
盐
1⃣️西葫芦和胡萝卜刨丝,韭菜/青葱切段,放入碗中,加入泡菜
2⃣️加入解冻的综合海鲜
3⃣️加入韩式煎饼粉
4⃣️加入泡菜汁、水和少许盐
5⃣️混合搅拌均匀
6⃣️平底锅中火放适量油烧热,倒入煎饼糊,尽量摊薄摊平
7⃣️底部煎至金黄微焦,迅速翻面,继续煎至金黄微焦即可
我买的是pancake mix,里面已经有调味料了,我加了很多蔬菜,所以需要额外的盐。如果只放一点蔬菜,可能不需要额外的盐了。
缺德舅家的综合海鲜包很方便,用来做海鲜煎饼或者海鲜豆腐煲都很好吃,比中超的综合海鲜包品质好。
加了泡菜和泡菜汁,微微酸辣的口感更丰富。
如果一顿吃不完,下一顿可以放入空气炸锅喷点油,390华氏7-8分钟,又是一块香酥的煎饼了。
2020好起来 13/30
最新评论 7
:我好喜欢吃这个 感觉很像小时候吃的一种饼 名字想不起
:是豆芽菜煎饼吗?还是海蛎煎饼?
:👍🏻👍🏻👍🏻
:做的真好
:看着超级赞!
:海蛎饼、豆腐煲、石锅拌饭,要流口水了。自己做的味美料足,太馋了😋
:看着就好好吃好久没吃了真诱惑