💖上半年年初买的一大袋枣还剩点，想着把枣都消灭掉，就又做了个枣泥蛋糕，真的是百吃不厌，早餐吃下午茶吃都特别适合！又做了杯珍珠奶茶，这次比上次更好喝呢，超甜蜜的下午茶来啦～
🌟枣泥蛋糕🌟
之前每次做的都是四个鸡蛋8*8烤盘的配方，这次想要分给朋友一些所有做了个大一点的，做了6个鸡蛋的配方，基本都是以前的1.5倍，有适量减糖和油。本次我使用的配方为：
煮好的枣泥 230g
鸡蛋 6个（我用的大号鸡蛋）
菜籽油 140g（无味道的油都行）
糖 250g（我用的红糖200g+白糖50g）
cake flour 270g（低筋面粉）
baking powder 10g（无铝泡打粉）
baking soda 6g（小苏打）
白芝麻 适量（装饰用）
具体做法可以查看我之前的文章，有非常详细的步骤，全程不需要分蛋不需要过筛，非常简单易操作，成功率非常高。
🌟珍珠奶茶🌟
珍珠奶茶的做法以前我也发过晒货，这次稍有改动。因为我没有红茶所以做出来颜色没有很深，所以这次我将白砂糖换成了红糖，味道更好了呢！茶叶这次我用的白茶的茶饼，茶叶和冰糖一起先炒出焦糖味，加一点水煮几分钟，再加入牛奶，不需要煮到沸腾，根据自己的喜好加红糖即可。
珍珠还是上次买的黑糖珍珠，快煮五分钟即可的那种，特别方便。杯子里放上珍珠，煮好的奶茶将茶叶过滤掉放凉，倒入杯中，喜欢冰的加点冰块，超级好喝呀！满屋奶茶香！
💖有喜欢奶茶➕枣糕的小伙伴吗？来一起云下午茶呀～
最新评论 20
:枣泥蛋糕好喜欢呀，这是好暇意
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好棒喔！這款感覺很好吃養生啊！
:我觉得红糖➕红枣就很养生了，哈哈哈！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:枣泥咋做的？![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
要去皮嘛？
回复 @茶壶:我也是不喜欢吃枣的皮，但是这款做出来完全吃不出来枣皮的口感，只有浓浓的枣香。
:不用不用，你看图片，我之前文章也发过，就煮软就行，打蛋器一打就碎了。
:亲爱的你太高产了今儿，赞不过来了我快![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我手机里拍了挺多照片，主要是没时间码文哈哈，闲下来我就赶紧发
:美好的下午茶时光
:吃的开心～![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我今天也喝了奶茶……超市买的香飘飘……
:哈哈香飘飘也不错，我真的是想喝本宫的茶，但是没办法还是自己做吧哈哈
:两样都爱吃🙋 觉得做枣泥好麻烦所以一直没动手
:以前我也觉得麻烦，现在觉得还挺容易的，我用剪刀把枣剪开去核省事多了，亲爱的试试
:这个杯子好性感 婀娜多姿的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈其实是啤酒杯，我家没有奶茶杯![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)