做过很多次，这次最满意👍
总结了一下经验：
腌制的时间要久，猪排不用水煮，只需要彻底洗干净血水
用锡纸包裹 350℉ 烤半小时
打开锡纸 350℉再烤半小时
拿出来涂上蜂蜜，上火7分钟～👌🏻
最后一张图明显肉比较被烤干，秘籍在于腌制过程中没有加食用油，
我的秘制调料除了BBQ酱以外，放的是蚝油和照烧汁，还有蒜粉，姜粉和胡椒粉，鸡精…
上火时间太少不够焦，再多就太焦😳
真的想要和大街上买的秘制排骨一样，还就是要琢磨很多次😍
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最新评论 5
:厉害厉害👍
:不是这个精选啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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前面有一个讲酱油的
回复 @Lulu的公园:我就说找了半天没找到那个字![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
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:烧排骨～～～👍![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的 秘制烧排骨…操练再操练得出简单操作过程