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0⃣️失败萝卜糕～3种吃法，蒸、煎、炒😋
早餐、午餐、晚餐都吃它🥰
🌸🌸材料
粘米粉 230克
玉米粉 30克
冬菇 8个 -切丁（泡水过夜）
虾米 适量 -切丁 （泡水过夜）
白萝卜 500克（切丝）
葱白 适量
红葱头 5颗 切小，慢火煎至金黄色
蚝油 1 tsp
酱油。 1 tsp
糖 1/2 tsp
盐 1/4 tsp
胡椒粉 少許
🍀🍀做法
1️⃣把小红葱头用小火慢慢煎成金黄色，在锅里留下炒香红葱的油再放入所有材料爆香。
2️⃣放入萝卜炒软，炒大约3-5分钟，再放入调味料一起炒。
3️⃣把粉慢慢一点点放进去搅拌慢慢炒。我也放入了泡过冬菇的水进去一起炒。我放入了大约400ml的水，包括冬菇水。
4️⃣食材越煮就越粘稠就代表快要好了，如果太干可以再加一点水，之后把它放入扫了油的模型里.
5️⃣大火蒸60分钟，用竹签检查熟不熟。如果取出的竹签是干净的就代表熟了。
6️⃣冷却大约一小时就能开动了。
吃不完的，可以放进冰箱冷藏，想吃时切片，煎着吃，或者炒着吃.
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