太好吃了……忍不住直接吃掉了所有边角料50g🤦♀️
🌟热量成分表:
50g黄油 360kcal
70g巧克力 360kcal
40g糖 150kcal
45g面粉 190kcal
1.5个鸡蛋 100kcal
5g可可粉
1g速溶咖啡粉
2.5g盐
核桃*3
约合1250kcal,成品250g,约合5kcal/g
*热量爆炸,但真好吃……
*应该4.5kcal/g比较正常,因为每次倒来倒去都会损失一部分,原料应该重280g左右
♥️布朗尼真的是做起来容易又好吃的一款甜品,这次查了一下原来是某一次甜品师忘记打发黄油,直接融化不小心做出来的一款产品,结果发现意外的好吃,就一直流传下来
📒黄油、巧克力、速溶咖啡粉微波炉一分钟融化成液体搅拌均匀;鸡蛋、糖打散,加入放凉的黄油巧克力液;筛入粉类,翻拌均匀至无干粉;
📒倒入抹了黄油的模具,摆上核桃,预热烤箱350F,20分钟,外脆里嫩,太香了……趁热吃更绝!!
*又做少了,完全不够分🤣
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:爱了😄