trader joes买了好多冰淇凌，这样吃才能吃完呢。炎炎夏日本不适合体验油炸食品，可是我还是想给小伙伴们推荐一下这款美食——油炸冰淇淋。
冰淇凌怎么可以油炸呢？想想就觉得不可能啊。答案：当然可以滴！下面就来说说我是怎么做的吧。
✴️✴️✴️准备材料：
白吐司🍞2️⃣片
冰淇凌球1️⃣个（任何口味的都ok）
鸡蛋1️⃣颗
土豆淀粉少许
面包粉少许
叉子1️⃣把
圆口的玻璃杯1️⃣个
擀面杖1️⃣把
✴️✴️✴️制作过程：
1️⃣事先把冰淇淋挖出球状，装入在碗里，放在冷冻室里备用，等到所有配料都准备好后取出；
2️⃣先准备好三个小碗，一个碗里装鸡蛋液，另外两个碗分别装土豆淀粉糊和面包粉；打开燃气，在锅里倒入油，先预热着，等油温到七八成热了，转成小火。
3️⃣白吐司一定要松软，如果是冰箱取出的，可以放入微波炉加热30秒。将圆形玻璃杯倒扣在白吐司上，沿着杯子边缘撕掉多余的面包；
4️⃣将圆形面包片用擀面杖压平，边缘刷上土豆淀粉糊；
5️⃣这时候可以从冷冻室里取出冰淇淋球，放在圆形面包片中央，四周用叉子压严实，防止油炸的时候，冰淇凌漏出来；（当然也可以不用叉子的，只要边缘够紧实）
5️⃣最后沾上少许鸡蛋液和面包粉，把之前小火调成大火，进锅油炸，炸至金黄色就可以捞出啦。
外皮酥脆，鸡蛋的香味，吐司的松软，冰淇凌的凉爽在这款油炸冰淇淋全都表现出了。
喜欢的宝宝们做起来吧。期待你们的晒货哦。
最新评论 5
:是要把冰淇淋用两片吐司包起来吗？
:是的。吐司边上先刷一层土豆淀粉糊，这样防止油炸的时候开裂
:看着就好吃👍z😋馋到了
:这个没做过 有创意👍
:😁宝宝做起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)