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我喜欢照烧的一切！来分享简单易做的照烧鸡腿，其实换成其他食材做法也是一样～
🌟食材：鸡大腿三只、蚝油、蜂蜜、料酒、酱油、葱姜蒜
🌟步骤：
1⃣️鸡腿去骨，⚠️注意不要把皮弄破了，在鸡腿肉厚的地方用刀戳一戳方便入味；
2⃣️鸡肉里加入5g酱油、10g料酒、8g蜂蜜、一点黑胡椒粉，混匀后腌制1小时以上（也可以前一天晚上腌制，第二天做）；
3⃣️切几段葱段、姜片、蒜瓣，鸡肉取出鸡皮面向下直接放入锅里煎（不粘锅无需放油，其他锅需要放底油），煎至鸡皮出油、两面金黄；
4⃣️在锅里加入葱姜蒜炒香，取一个碗调一些照烧酱：25g酱油、7g蚝油、15g料酒、15g蜂蜜、15g水，混合均匀；
5⃣️把酱汁加入锅里，小火收汁至浓稠（我大概焖了10min），出锅～
🌟可以切开吃，也可以直接放在热腾腾的米饭🍚上，浇上一勺酱汁，超级下饭好吃（请原谅我图拍的不太好看🙈）！
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