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前几天终于去了一趟亚超买到了紫米，疫情的影响已经3个多月没有出门了，宅家天天与美食相伴，体重也爆增到历史新高（除开三次怀孕期间）我最大的问题就是爱吃主食，特别爱吃面条，米饭也挺爱吃，平时做得甜品基本都是喂投给孩子们和陈生，自己基本都不敢多吃，但是疫情期间还是胖了十斤肉。🙈🙈🙈
紫米蔬菜卷吃起来饱腹又美味，主要还低脂，今天的紫米我用的是昨晚吃剩的，所以口感上有点不够软糯，煮紫米的时候会一半的糯米，一半的紫米，一起用电饭煲煮熟。
做法也非常简单，铺一张保鲜膜放入紫米平铺均匀，接着放入自己爱吃的蔬菜，比如生菜、小黄瓜、番茄，鸡蛋还有两片午餐肉，或者照烧鸡胸肉，鲜虾，肉松等等，当然可以卷任何自己爱吃的食物，然后慢慢地卷起来，用保鲜膜裹起来，用竹签按压定型，切块就可以食用啦！美乃滋根据自己口味选择加或不加，上面撒上一点rice seasoning也是一个不错的搭配～💗💗💗
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最新评论 32
:亲爱的紫米煮饭要加多少水啊？
回复 @茶壶:加点糯米一起煮吃起来更软糯清香，单单紫米煮熟口感有点柴。
:100克的糯米，100克的紫米，清水大概250毫升左右～
:这个不错
:棒棒哒
:这个感觉很健康🥰
:是呀！现在起要健康饮食了，不能胡吃海喝，我胖了很多。![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:紫米要怎么做是正常煮米饭那样吗
:紫米、糯米各一半，然后跟平时煮饭一样，用电饭煲煮熟。
回复 @布拉格之谜:@miachan: 好 谢谢 那需要多加水吗？
:紫米特别健康，亲爱的总有新创意😍
:谢谢姐姐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:👍
:太诱惑了亲爱的总算买到紫米啦！超级也想吃
:是呀！终于去趟亚超买到紫米了！
:低脂餐也如此诱人
:好诱人😍
:减肥餐也可以有颜值![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:可以可以👍🏻布布可以开一个减肥餐系列
:+1！别老引诱我们长胖了，也分享分享减肥餐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个太诱人啦😋😋我都忘记自己有过腰了🙈🙈
:这个好吃😋
:好棒啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
女人没有不减肥的
:减肥是女人一生的事业![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:宅在家还天天做美食，不长肉真的好难好难😂我最近都怕上称，就怕把称踩坏了😂
:呵呵～握个手！有同感！我也是一直不敢上秤称，昨天实在不能再这样下去了，打算每天记录一下体重，看看少吃一段时间能不能瘦下来。🤣
回复 @布拉格之谜:这款寿司简直太美了。
:宅家做美食，个个的体重都是有增无减啦😂🤣
:是呀！宅家天天增肉的节奏。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)