盛夏时节，芒果🥭爱好者更是少不了它哦，喜欢小伙伴赶快去买哦，最近Costco的芒果真的是又大又甜，每次买回来都喜欢做各种甜品等来消化它。 芒果最爆款的是，大家都喜欢把它做杨枝甘露，芒果千层蛋糕，毛巾卷，芒果慕斯蛋糕等等，不同的美味甜品都非常好吃😋。今天我用芒果做杨枝甘露， 夏日清凉最解渴了。话说杨枝甘露如果在外面买一碗至少$5-$6呢， 自己在家做又可以料足，糖份也不会太高。 喜欢的小伙伴们可以一起做哦！
材料：
芒果2个
淡奶油160克
椰奶100 克
西米 50 克
橘子 /柚子 一个
做法🥭
🥭芒果洗干净切丁，放入料理机里面，加淡奶油，椰奶，一起打成泥。之后放入冰箱里面冷藏一个小时左右↔️
🥭家里没有柚子就用橘子来替代，橘子刨皮，刨出果肉备用。
🥭锅中倒入清水开火烧开，倒入西米，一边搅拌一边煮西米到透明，中间有小白球，就表示已经熟了，关火盖锅焖15-20 分钟，开锅盖看看西米如果完全透明就表示西米已经熟透了。
🥭碗中倒入冰块冰水，把西米过滤一下倒入冰水中浸泡30 分钟。
🥭芒果泥倒入碗中，加西米露，西米露的量按照自己多于少来放，也不可以放太多哦，太对也不好吃。
🥭最后芒果泥和西米露搅拌均匀后，放入一些剥好的橘子果肉mix一下就好了，在拿一些薄荷装饰一下更漂亮了。
Tip： 西米在冰水里浸泡是为了让西米露口感更好！
芒果如果酸的话可以加白糖来调整。
这次买的芒果超级甜，所以我没有加糖。
上半年消费 11/20
最新评论 7
:想吃
:来给宝宝云递过去，收好咯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好想吃太诱惑啦
回复 @supermommy:云递给超妈一碗解解尝一下![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:来来给亲爱的云递一份 收好咯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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