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炸鲜奶，想想都觉得好吃，我爱油炸食品🤣🤣🤣
🥛材料：
牛奶 500克
玉米淀粉 80克
糖 30克
炼乳 30克
➡️先用一部份牛奶跟玉米淀粉搅拌均匀。
➡️另一部分牛奶加热，放入糖和炼乳，待有些温度后加入刚才拌匀的淀粉糊。
➡️中火不停的搅拌，炒成奶团。
➡️放入容器内铺平，用油纸压在上面方便整形。
➡️冷藏两小时以上（硬了就行）
💡炸鲜奶有两用不同方式
方法1️⃣：挂脆皮浆
面粉 45克
玉米淀粉 8克
泡打粉 3克
水 65克
油 5克
将以上材料混合成面浆
方法2️⃣：一层玉米淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠
每种方式各炸了一半，炸出来我感觉方法1️⃣更好吃，蘸着炼乳，外脆里嫩，甜甜蜜蜜呀😋
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最新评论 10
:今天在家炸芝士条，结果炸过头，芝士爆开了😅😅
:我炸这种东西也是很忐忑的，随时都有翻车的可能![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:第二张看着流口水🤤
:快拿东西盛着![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇哇哇我要试一试，超喜欢炸鲜奶呀，看来不是很难。好诱惑 要学起来
:不难的，特别简单![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
就是耗油……
:这个是大菜啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @Wei_to_Liv:大师傅级别的小吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个不是小吃么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)