从weee下单的春卷皮超级像我们山东的大煎饼,昨天给家人做了这健康版的春卷,40张春卷皮全部用完😁~
因为我们这次没有油炸想要健康一些,所以选择把里边的食材都先做熟了🔥~
1⃣️土豆丝,胡萝卜丝切好焯水沥干在锅里烧油清炒一下,肉馅木耳丁粉条也是炒熟拌好的~
2⃣️ 开始包春卷啦,对角线包不漏出菜来最后卷起很简单,封口用了蛋清,包好还挺好看嘻嘻🤭
3⃣️ 跟着君君在亚麻上买的煎饼果子机上5档预热刷油平铺春卷、把封口的那个角压在下边定型,因为里边是熟的,皮变焦黄就可以了,大概一分半就可以翻面了,翻过来后在春卷上在刷一层油,因为煎饼机挺大的,一次可以10个煎,不到三次就全部煎完了,健康少油的春卷就做好啦👍
4⃣️口重的可以自己做个蘸料,我婆婆就直接沾老干妈吃,哈哈,春卷皮脆脆的,里边的是脆脆的土豆丝和软糯的肉馅,好吃不长肉😁
疫情没见好转,继续宅家做好隔离、吃好喝好保持身体健康👍
最新评论 8
:好赞
:谢谢亲
:羡慕厨艺那么好
:在家憋出来的
:我也是
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:哈哈 大家都是蹲厨房现在😂
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