💖面食小白又来挑战了！首先说一下我为什么想起来做千层馅饼了呢，前两天不是朋友来我家串门，她妈咪知道我不会包饺子🥟她自己调好馅来我家给我包了好多饺子，然后剩了一点馅，我放冰箱了。今天看着这碗馅，犹豫了好久，真的不想浪费这么好吃的肉馅，所以我决定，做一个千层馅饼。
💖做法💖
1⃣️温水和面，要软一点的面团，和好后醒一会。
2⃣️然后如图三，把面团擀开一大张，如果是经常做面食的可以再薄一点，我怕露馅。一边切两刀，如图从一边开始折，到全部包住。
3⃣️包好后稍微擀一下成一张大饼，一面刷少许油或水撒上白芝麻。
4⃣️平底锅热油，放入馅饼，芝麻面朝上，煎至底部焦黄后倒入半碗水，盖上盖子中小火煎，这样可以确保里面熟透。水烧完后翻面，盖上盖子小火烙，烙到芝麻面也焦黄就可以出锅啦！
5⃣️出锅切块，趁热吃，外脆里香！
💖我做出来的就是面有点厚，我手生也的确不敢太薄了要不然我会爆陷的，但是非常好吃！外面香脆香脆的，尤其带芝麻的皮，超级香！里面很软很香，我也算没有浪费人家这么美味的肉馅！
💖家属又烤了一扇Costco的羊排，BBQ火烤更香，撒的料就是六婆干料➕孜然粉➕小茴香，超级美味！觉得有点干就又配了包简单的方便面，再来杯小酒，今日晚餐有点撑～
最新评论 15
:第一次做好棒呀！其实露馅也不怕，漏太多了就揩掉，漏一点点的话在锅里面见油遇热会成型，不影响的～数次失败的血泪总结![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，有一次放太少馅被家属嫌弃说像是在吃饼。。。
回复 @你有我有全都有哇:放心大胆的放吧，图是我做过最成功的一次了，就是面要超级软，肉馅管饱放，擀完以后挤出来特别多的揩掉，只有一点点的话也会成型的。样子确实不如你的好看，不过肉多了是真香呀![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:是的，我做的为数不多的几次都是馅儿太少了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:千层馅饼👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:做的很好耶！大饼那个层次感都有，太成功了
:就是馅有点少，我包什么都包不进去很多馅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:都是我爱吃哒 哈哈哈😄
:来吃来吃🥢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:隔着瓶子都能感受到那个吃的人是多么的享受![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
～
:好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯🥰吃的很开心
:留口水了🤤🤤
:开吃😋