今天做了一次法式隔夜吐司!吐司是之前自己做的,没吃完冻在冰箱里了,用它来做法式吐司,让原本有些硬的吐司来个咸鱼大翻身!真的吃的太幸福啦,分享给大家!
今天也是按照之前发过的那篇文章做的,那个蛋奶液配比做出来的味道刚刚好!
【前一天晚上】
制作蛋奶液:1颗鸡蛋,50ml牛奶,8g糖,1/4tsp香草精,1/8tsp肉桂粉混合均匀。两片吐司,切块,泡在蛋奶液里,用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏过夜。
【今天早晨】
平底锅中喷一点油,中度油温,放入吸饱了蛋奶液的吐司块,煎到两面金黄~ 取出放入盘中,带上枫糖浆,摆上水果,撒上糖粉!开吃!
真的超级简单,但好吃到幸福爆炸~ 好吃的诀窍就是一定要浸泡过夜,和淋上枫糖浆~ 这样吐司外焦里嫩,内部有种布丁的软糯感,配合着枫糖浆的甜味,一口一个幸福的味道!
最新评论 14
:为啥我做出来粘粘的😂
:哪里是粘粘的?浸泡过夜的吐司,要用平底锅煎一下哦,表皮是酥脆的,内心是布丁的感觉~
回复 @努力努力再努力啊:就是剪完以后呀…我把浸泡过后的吐司之前丢在锅里煎了,反正剪之前就是水塌塌的
:好饿
:盘子真好看,哪里买的
:Pottery Barn 嘻嘻
:隔夜吐司好吃的!你试过隔夜法棍口了吗,口感更厉害
:嗯啊,我之前发的文章就是用法棍做的~
:
:谢谢
:赞
:谢谢
:😍😍美味!
:嘿嘿 吃着好幸福