打扫冰箱的一道小吃-章鱼烧🐙
以前很爱吃,现在也爱,就是好久没做了
家里有现成的菜,鱿鱼,酱料
而且想消化掉章鱼烧粉,事实上还是没用完😂
章鱼烧粉是在🍑宝买的,之前亚米也有
也可以用低筋面粉+泡打粉
1️⃣章鱼烧粉50g+水130ml+鸡蛋2个搅拌成面糊。
2️⃣半圆行倒满面糊,放鱿鱼丁和圆白菜丁,自己做料太足,我还加了扇贝丁😋。
3️⃣半凝固后翻转90度,再倒入一些面糊,倒在外面没关系,凝固后用两个牙签,边旋转边把边缘的面压到丸子下面。
4️⃣盖上上盖等1分钟,金黄色就好了。
5️⃣浇上照烧酱和蛋黄酱,撒上柴鱼片。照烧酱可以用生抽, 糖, rum酒和淀粉自制,我偷懒直接用了蚝油。蛋黄酱可以加一些芥末酱。凉了用微波炉加热一下就好啦。
最新评论 28
:原来可以用低筋粉替代啊
:对呀,很简单
:看着真好吃
:馋了就来一盘吧
:我的同款哎
:对呀,我们都用它做章鱼小丸子
:看起来太专业!
:哈哈,锅并不是专门做章鱼小丸子的
:有神器真好好好看有好好吃😋
:不是专门做小丸子的机器,不过我觉得很好用还便宜
:赞
:
回复 @小毛114:小毛做得太诱人了,我要一,盘
:棒
:谢谢
:哇好棒这是迷你蛋糕机嘛?这个也可以做呀好方便
:对,可以做鸡蛋仔
:👍
:
:这个爱了!
回复 @小毛114:有一次我打疫苗,医生说最好不要吃海鲜,我实在是太想吃就去点了份牛肉小丸子 没法忍啊
回复 @Miao小苗:不知道回去的时候还有没有,毕竟火了那么多年
:好诱人😍
:我能吃一盘