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周末时光，好好享受早餐，来点清粥、来点小菜～
原材料：猪肝一小块、菠菜、米、葱花、淀粉、料酒、胡椒粉，生抽。
步骤：
1️⃣猪肝洗净，提前1小时泡出血水，然后切片再洗洗，加点淀粉、料酒、盐、胡椒粉，抓匀，腌半个小时。
2️⃣菠菜洗净，切碎。
3️⃣我是用电饭煲做的粥，需要68分钟，大概提前12、3分钟的时候，一片片放入猪肝，然后再放入菠菜，加盐和生抽，搅匀。
4️⃣出锅后，撒上葱花～
猪肝菠菜粥不仅好喝，而且补铁补血又明目，是我超爱的一款粥！但是第一次做，老怕猪肝不熟，好像放的有点早😂，口感没有店里的那么嫩，下次改进😆！
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最新评论 4
:看到宝宝的猪肝粥才知道很久很久没吃了😋😋
:做的真好呀哇哇太诱惑了补铁补血好治愈
:好清爽啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太适合早餐吃了😋
:嗯嗯 早餐吃的贼满足![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)