夏天到了，只是吃冰棍儿觉得不过瘾，吃蛋糕又觉得太燥热，一盘雪媚娘可以满足你的双重需求。软糯Q弹的雪媚娘可以装配上不同的馅料，从而达到你对于不同口味的挑剔要求，而且在家就可以轻松做到酒店那种感觉的甜点哦。还在等什么，和我一起来做一道雪媚娘试试吧。
🥘推荐甜点🥘
芒果雪媚娘
🍒食材🍒
🧡外皮：
糯米粉200克，玉米淀粉60克，牛奶360克，细砂糖150克，黄油50克
（甜度可调整，此处砂糖的含量只作为参考）
🧡芒果馅料：
淡奶油350克，细砂糖35克
草莓，黄桃或芒果若干，也可以煮些蜜渍红豆放进去同样很好吃
我这次没有自己打发奶油 而是直接买了一瓶那种喷射奶油🖖🏻，省了超多事！！！！
1.糯米粉，玉米淀粉，细砂糖全部混合，加入全部牛奶搅拌均匀。
📍Tips:
如果搅拌的时候有细面疙瘩不要紧 搅匀后用筛子筛一下 第一次的时候会有面疙瘩用勺子刮一下就好了 接着在过两次筛 让面糊顺滑没有面疙瘩就好了
2.上锅隔水蒸20分钟左右 中间可以看一下 蒸到没有水就可以拿出来了
⚠️注意不要蒸太久
（我蒸了25分钟至水完全蒸干，可以供大家参考）
3.把蒸好的糯米团拿出来 搅拌一下 等稍微凉一点了 就把50克的黄油放进去 带上一次性手套揉捏面团 让面团充分吸收黄油 接着就分成合适的大小 放一旁待用。
4.包馅 在沾板上撒一些糯米粉防粘 把刚才分好的糯米团子用擀面杖擀成皮 接着把奶油挤进去 再放入水果 捏好收口向下就可以了
⚠️做完之后放去冰箱冷藏一下口感会更好噢⚠️
很简单又很美味的雪媚娘就这么轻松搞定了，是不是看馋了，快去买材料和我一起做吧！
