香菜馅饺子很奇葩吗?哈哈
准备做的时候老公说「香菜馅?你做过吗你吃过吗?你吃吧我不吃🥺」总之一脸嫌弃
可是那又怎样,做好之后还是呼噜呼噜吃了一大盘然后满足的说「嗯吃不出来啥味了 但是很香很好吃」
公布一下做法:
其实包饺子最主要的是饺子馅,因为皮可以买😂
我也尝试过自己和面擀皮但是太麻烦了,虽然自己擀的皮真的更好吃更好包也容易包更多馅进去……
但是「太麻烦了」😂(大字效果)
调馅秘方:
猪肉馅,肉馅不要太瘦(最好是中超买的黑豚那种比较香)
香菜切碎 葱切碎 姜末放进肉馅 打一个鸡蛋 放一点油
放耗油 料酒 五香粉 白胡椒 生抽 开始猛烈朝着一个方向搅拌 搅拌一分钟左右 放盐和香油继续搅拌
完成就可以包饺子了
最新评论 2
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:饺子包的很美呀~