家里的葱又买多了，于是想做一个放在list上很久的面包：香葱芝士面包。烤的过程中就香气四溢，整个家里都是诱人的面包味儿，半夜三更的突然就很想暴食😂
家里买了厨师机之后揉面容易了很多，这个面包也不废什么事儿，简单易上手，推荐给大家！
🧈 所需材料：
面包： 高筋面粉300g，干酵母3g，全蛋液50g，细砂糖35g，牛奶120g，盐3g，黄油25g
香葱馅儿：小葱适量，白胡椒适量，芝士碎适量，黄油40g
🧈 制作步骤
1. 把除了黄油以外的面包材料都放进厨师机（牛奶刚从冰箱里拿出来的话记得微波炉叮一下至温热），搅拌至出厚膜，再把软化的黄油分几次丢进厨师机，揉至出手套膜
2. 揉好的面团常温发酵至2倍大，我大概发酵了1个小时。3. 面团拿出分小团，我大概分成了15个小面团，搓圆之后松弛十几分钟，然后把小面团搓成长条，每三个一组编麻花辫（手残如我下次大概就直接做圆的了）。编好之后再发酵一个小时左右，至1.5-2倍大。
4. 准备香葱馅儿，黄油叮一下至完全融化，葱切碎，加入适量的盐和黑胡椒调味，再加入喜欢的芝士碎，如果喜欢葱香的要多加一些葱，非常非常香！再把调好的馅儿涂在面包上。
5. 烤箱415F预热，入烤箱烤14分钟。✅
下次准备切点培根碎啥的丢进去，或者夹根香肠都是极好的。面包刚烤出炉的时候又软又香又蓬松，大家一定要试试🧈🧈🧈
最新评论 8
:看着就好吃，馋了馋了！
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
第一次做这种柔软的面包成功，给我开心坏了哈哈
:学起来
:学起来![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哇做的好馋人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，其实辫子都给编散了，不过还好面包白白胖胖的看起来很好次的样纸
:看着就好好吃😋
:嘻嘻，第一次成功揉出好吃的面包～开森