爱烘培的宝宝们一看照片肯定知道这是小高姐的蒜香面包。周末在家一次做了两个,一个椰蓉,一个蒜香,成品实在太满意啦!
面包胚捏好形状时就已经美到我了,这明明就是一件艺术品,中间的星星✨太好看了!二发以后面团膨大,刷上蛋液看起来好治愈。烤好后的面包色泽金黄,花型超级美,满屋子都是香味。趁热吃,外酥里软,回味无穷。
强烈建议大家一次多做几个,拍完照一半已经吃完了😂
这款面包真的貌美又好吃。小高姐的配方简单,也不用怎么揉面,完全可以跟手套膜say goodbye。但是烤出来内部组织特别松软,还有拉丝,太惊喜了!
我额外做了甜口的椰蓉口味,馅料配方如下:
椰蓉60g,糖30g,蛋黄1个,黄油35g(微波炉加热30秒至半融化)。混合所有材料,搅拌均匀,就是香甜的椰蓉馅。
2020下半年愿望:餐餐有美食,日日是好日。
14-1
最新评论 19
:两个都要 做的好好看啊!
:好看又好吃的!
:哇哇做的漂亮我要椰蓉👍
:亲爱的快来尝尝
:椰蓉
:椰蓉配咖啡超级棒
:做过同款哈哈哈哈小高姐粉丝来了
:握手🤝小高姐的这个太好吃了
:两个都要🙋🏻♀️
:来啦🍞
:可以要两个吗
:当然可以,谢谢宝宝捧场
回复 @一yang的月光:
:两个都超级好吃呢!全部要
:超妈快来尝尝🍞
:好喜欢椰蓉口味的😋🤤
:椰蓉超级香!
:两个都超级喜欢💕
:我也是😋