饼店开业大吉,榴莲千层预定中
水果之王的榴莲
喜欢吃的就觉得它很香
不喜欢吃的就觉得它很臭
一般第一次吃榴莲的感觉是不太喜欢
第二次吃榴莲的感觉是还可以接受
第三次吃榴莲的感觉是还不错
第四次吃榴莲就开始喜欢了
然后越吃越喜欢
自上次吃过朋友的自制的榴莲千层
真是流连忘返
所以我今天就来做个榴莲千层
中间的馅我放的奶油榴莲的料非常足
好香,超好吃
现在我就来分享下食谱吧~
可丽饼材料:
低精面粉 185克
白砂糖 50克
纯牛奶 450ml
黃油 35克
盐 1克
蛋 3個
榴莲奶油馅:
Heavy Cream 300克
榴莲 300克
白砂糖 25克
可丽饼做法:
🌱黃油隔热水或微波炉融化备用
🌱185克低筋面粉过筛,分两次加入牛奶拌勻,再加入50克的白砂糖和1克盐,搅拌均勻
🌱分次倒入打好的蛋液,每次搅勻再加入下一次
🌱最後倒入融化的黃油
🌱面糊过筛,过筛之后好会更细腻
🌱面糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時左右
🌱不沾锅加油之后小火,煎薄薄的一层,看旁边有点金黃的時候翻另一边煎
🌱每次煎下一个的時候面糊要稍微搅一下
🌱面糊放涼之後一层层叠好,用抹手紙或干净的毛巾蓋上
榴莲奶油馅:
🌿300克的榴莲肉用手持搅拌器搅拌均匀
🌿300克Heavy Cream 和25克白砂糖,电动打蛋器打到7-8成发左右即可
🌿然后搅拌好的榴莲肉加入打发好的奶油搅拌均匀即可
✨最后,一层饼皮一层薄薄的奶油,以此顺序,全部好了之后上面稍微按压一下,在冰箱冷藏3小时以上即可享用
谢谢阅读,喜欢的可以关注,点赞,收藏或转发~
一起来摆摊6⃣️
最新评论 26
:好棒
:😍😍宝宝你也太厉害了吧,做的好好哦!
:过奖了宝宝😘😘,宝宝做的美食也非常棒,还得像宝宝多多学习💕
:厉害哟!
:过奖了宝宝,谢谢😘😘
:喜欢榴莲味的一切
:我也是,好香😋😋
:榴莲是我的爱
:同道人🤝
:哇,榴連啊!😍😍😋😋
:对啊,超喜欢榴莲😋😋
:太想吃了,帮我预订上。😍😍😍
:能吸引到女神,太开心了,马上献上一份给亲爱的享用😋😋
:我要我要🙋
:马上也来一份给亲爱哒,亲爱的各种面包做的非常棒,还得像亲爱哒多多学习呢💕
回复 @平凡無奇:互相学习
:我也想吃
:云递一份给亲爱的享用😋😋
:好棒我也要亲爱的
:谢谢亲爱哒喜欢💕云递一份给亲爱😋😋
:要求速递😋😋
:马上云递一份😋😋 等着接收吧😄😄
:爱榴莲~可以安排个榴莲酥不
:还没学呢,什么时候去学学看😄😄
:越做越好了 我要来一份 虽然我爱做蛋糕 但是对千层没耐心
:宝宝过奖了,宝宝做的蛋糕非常漂亮,我呢,最大的优点就是有耐心😄😄