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🤣以前愁吃不到冬瓜，现在愁冬瓜怎么吃。大冬瓜结的可好了，拿来煮汤很好喝。
这个冬瓜属于中长型，不是特别的大。还有圆冬瓜和深绿皮的长冬瓜。我没有籽🌝。
昨天在冰箱里找到了一份小排骨，真的是囤了啥自己都不知道了。找到啥吃啥。本来想炖排骨的，懒得炒蔬菜了，干脆炖个排骨汤。懒人法就是用现成的鸡汤炖，味鲜。
食材
冬瓜，排骨，葱花香菜，Costco的鸡汤（我用的含盐的）
做法
1. 铸铁锅加油炒一下排骨，再放入半盒鸡汤，两碗水。（汤多肉少型）
2. 煮滚后，转中小火慢炖一小时。
3. 加冬瓜片，调味加盐，白胡椒，味淋，再慢炖半小时。
4. 出锅前加葱花香菜。
一个半小时，排骨软而不烂。
☺️再来看看我家的两个大冬瓜。还有几个小的。瓜类放的久。给个架子就爬啊爬。种菜种瓜最合适了。
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最新评论 13
:最爱冬瓜了 尤其夏天
:对呀对呀 特别清爽
:哇哇好清爽鲜美我想喝
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
还有一大碗
:哇塞～自家的冬瓜啊～好羡慕～明天我也种一个～
:对呀 冬瓜好种
:我好想念冬瓜汤，但这里真的买不到不是冰冻的。你能自己种太棒了
:我在hmart看到过 但是很贵 自己种 就舍得吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @桃子吃不吃:我刚给我老公看了，他说他也要种![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:夏天喝着这汤太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
解暑 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
还解酒
:喜欢冬瓜排骨汤👍🏻