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📅7月22日午餐便当🍱：
-烤牛肉配生菜
-凉拌豆芽笋丝
-桂花米糕
继续午餐便当系列～今天主要来介绍这个烤牛肉的做法吧～桂花米糕单独发了晒货，然后凉拌豆芽笋丝完全就是为了消耗吃剩的蔬菜🤣🤣🤣酱汁用的味噌和牛排盖饭剩的一点洋葱酱汁稍微拌了拌2333
前几天逛微博突然看到了这个烤牛肉的方子，需要用到烧烤料，正好我家里有之前亚米买了很久都没用完的海底捞干碟蘸料，我平时也不吃火锅真的完全用不完，就这好那来做这个烤牛肉了。没有蘸料/烧烤料的宝宝们可以用辣椒粉+孜然粉+蒜粉+盐+白芝麻混匀，我觉得味道差不多的～
🐂做法：
1.牛肉切薄片，加入一个蛋清、一勺料酒和一勺生抽拌匀，腌制20分钟，最后可以再加一点淀粉会更嫩
2.锅中喷一点喷雾油，之后中小火下锅煎牛肉，尽量铺平，煎到两面焦黄即可
3.切一点葱花和小米辣，撒进去拌匀就做好啦，用生菜裹着吃是极好的OwOb
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最新评论 6
:便当我预订了！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:来OwOb
:看着好香！好像很容易做的样子～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:啊谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
对的我的便当都是很快手的嘻嘻
回复 @米啾啾面啾啾:嗯嗯～对我这种厨艺小白非常实用！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)