各位吃货们有没有发现网红Trade Joe's 宫保鸡丁包装里面有2袋酱~被DM晒晒圈不断种草后,我买回来做了!
作为一个上海人,本身爱吃偏甜菜的,感觉这个宫保鸡丁属于偏美式口感的版本,偏甜!
我先放了一包酱下去后,再加了一勺鲜酱油,口味刚刚好👍👍可以继续回购
😅还Save了一包酱汁,今天来用它做牛肉丸
通常做牛肉丸,我都会用番茄汁来做,这次改做宫保版~
🧆做法:1磅牛肉碎,加盐1勺,黑胡椒1勺,红酒1勺,橄榄油1勺,3瓣新鲜的大蒜末拌匀做成小丸子~
🧆起油锅,比平时炒菜多一点即可,放入小肉丸炸至外面稍金黄起锅~
🧆倒去锅中一半的热油,放入切好洋葱片,加一勺盐翻炒后,倒入炸好的牛肉丸,加入宫保鸡丁酱和一勺鲜酱油继续翻炒至洋葱变软~盖是盖子,小火🔥焖2分钟
🧆装盘~~宫保鸡丁版的牛肉丸做好了,外香里嫩的牛肉丸哦,来一个吧!运用了Trade Joe's 的酱汁后即省力又好吃~绝对是快手版👍
等一下再煮个意面,浇上酱汁放上肉丸,就能开饭了🍝
最新评论 8
:我爱吃咸的和辣的
:现在上海人做菜确实没以前那种甜法了!浓油赤酱,受不了我也喜欢吃辣的,咸还好
回复 @爱旅游的sophie:对啊 没错了!上海人做菜都会放一点糖,炒青菜都会放,味精反而用的少
:居然吃小丸子
:也让我用一下吧居然精选…你就是旺